发帖时间：2004/7/20 20:19:00
食品科学与工程专业15强中国高校指南2004-5-41、中国农业大学【专业特色】中国农大食品科学与工程专业是国家级重点学科。本专业采用两段式培养方案。基础阶段，采用完全一致的教学计划；进入专业阶段后，划分为果蔬及饮料加工工艺、畜水产品加工工艺、粮油食品加工工艺、食品工程等4个专业...
发帖时间：2005/6/13 13:33:00
营养食品人，也要营养全中国，全亚洲，全世界。...
发帖时间：2015/4/26 10:10:59
食品包装的迅猛发展既丰富了人们的生活，也逐渐改变了人们的生活方式。同时，食品包装也是最能体现各个**科学水平、生活水平、设计水平和文化背景的。随着**的发展，人们对食品及包装的质量要求越来越高，样式越来越多，技术性也越来越强，食品包装设计包括休闲食品包装设计、饮料包装设计、茶叶包...
发帖时间：2011/7/25 16:51:23
21世纪将是一个追崇“绿色”的世纪。目前，国际上类似我国绿色食品的有机食品、生态食品、自然食品的生产贸易发展十分迅速，市场容量也在迅速扩大，并已成为符合世纪食品消费发展方向的新兴产业。发展绿色食品，对于我国农产品供求平衡后满足人们对食物的更高要求，提高人民生活质量，增强农产品市场...
发帖时间：2008/3/25 12:38:00
3月16日，中国“豆奶大王”维维食品在京召开新闻发布会，向国内市场隆重推出国际领先的新型健康休闲食品——“维维嚼益嚼”，强力启动新产品市场。业内人士认为，这种全新的大豆产品，是维维食品进一步提升产品附加值、巩固豆产品行业领军地位的一个标志，也很可能成为推动中国豆奶产业乃至整个食品...
发帖时间：2004/7/7 14:27:00
食品科学系介绍： 食品科学系源于1986年创办的农畜产品加工专业，1994年成立食品科学系。现设有食品科学与工程、食品质量与安全、轻化工程三个本科专业和农产品加工及贮藏工程硕士点。食品科学与工程本科专业1996年列为校级重点建设学科，2002年评为江西省品牌专业。 食品科学系...
发帖时间：2006/7/31 19:34:00
发达国家对食品标签的要求越来越严，食品标签已成为设置国际技术壁垒的重要手段中罐协消息，近期，美，俄、日等发达国家相继执行新的食品标签管理条例，对不符合规定的进境食品将实行退运或销毁。据悉，美国FDA于今年1月1日实施《2004年食品过敏源标识和消费者保护法规》，1月1日强制性实施...
发帖时间：2010/4/15 14:48:00
1、2010年3月11日，为避免再出现第二种“毒蔬菜”，岛城各大批发市场以及农贸市场、超市已经开始对高危菜种进行全检，以保障市民们的菜篮子安全。2、香港一项有关营养食品标签的新规定历经近二年宽限过渡期，将于2010年7月1日起正式生效。3、2010年3月22日，澳新食品标准局进行...
发帖时间：2006/7/24 18:21:00
Fundamentaltermsoffoodindustry1主题内容与适用范围本标准规定了食品工业常用的基本术语。本标准适用于食品工业生产、科研、教学及其他有关领域。2一般术语2.1食品food可供人类食用或饮用的物质，包括加工食品、半成品和未加工食品，不包括烟草或只作药品用的...
发帖时间：2008/3/19 22:50:00
休闲食品面临换代，大豆制品有望成为主角一枚小小的水果大豆营养棒，竟然含有35颗完整大豆的营养和丰富的水果果肉——这可不是天方夜谭。3月16日，中国“豆奶老大”维维食品在京召开新闻发布会，郑重推出新型健康休闲食品——“维维嚼益嚼”。维维食品新闻发言人菜田称，这种以大豆为原料，加上充...
