发帖时间：2011/10/18 13:17:51
猪肉是人们日常接触最多的食品之一，因为太常吃，人们还发明了许多新鲜花样去烹饪这道传统美食，发明创新固然好，可不懂营养知识乱来则会给健康带来麻烦。 牛肉 猪肉和牛肉不共食的说法由来已久，《饮膳正要》指出：“猪肉不可与牛肉同食”。 这主要是从中医角度来考虑，一是从中医食物药性来...
发帖时间：2012/12/11 14:43:30
猪肉是人们日常接触最多的食品之一，因为太常吃，人们还发明了许多新鲜花样去烹饪这道传统美食，发明创新固然好，可不懂营养知识乱来则会给健康带来麻烦。下面让我们看看哪些食物不宜与猪肉搭配，哪些食物最适合与猪肉搭配食用吧，给孩子和家人做菜的时候要记得这些搭配啊！牛肉猪肉和牛肉不共食的说法...
发帖时间：2013/2/28 9:54:31
今天收到一条营养知识信息，信息主要是想为茶叶蛋辟谣，说是网络中流传“茶叶蛋在煮制裹成中茶叶中的单宁类物质会影响铁的吸收”。辟谣的理由是：“1、鸡蛋中的铁以非血红素铁存在，且受卵黄高磷蛋白的影响，吸收率仅为3%，2、铁主要存在于蛋黄，茶叶中单宁类物质含量甚微，并且首先和蛋白结合...
发帖时间：2004/7/16 16:20:00
只要稍加留意，我们就会发现，那些看着电视、玩着电脑长大的孩子，他们的身边都是瓶装水、方便面和小食品这“三大法宝”；而对于那些白领，牛肉干、巧克力、口香糖和果脯蜜饯则是他们的“四大金刚”。“水果缺乏症”形成的“贫维族”队伍正在扩大，一方面成为健康的重大课题，另一方面又提供了新的商机...
发帖时间：2008/7/21 13:06:00
食品工程与生物技术学院CollegeofFoodEngineeringandBiotechnology食品工程与生物技术学院，创建于1958年。现有轻工技术与工程博士后科研流动站、轻工技术与工程一级学科博士点，食品科学、制糖工程、生物技术与食品工程、农产品加工及贮藏工程等四个博士...
发帖时间：2011/9/16 15:37:38
黄精黄精的营养知识详细介绍别名：**姜、白及、兔竹、垂珠、鸡格、米脯、菟竹、鹿竹、重杰、生姜、野生姜、土灵芝、马箭、戊己芝使用提示：内服：煎汤，10至15克（鲜品30至60克）；或熬膏；或入丸、散。外用：适量，煎汤洗，熬膏涂，或浸酒搽。 黄精知识介绍：黄精为百合科植物黄精、多花...
发帖时间：2009/9/12 17:10:00
深圳永康源“盖无双”大保健秋季火热招商深圳市永康源科技发展有限公司推出“盖无双”系列保健食品，共47个单品24个国家蓝帽批文。产品优势：（一）品牌规划：前期中档优质国产“盖无双”品牌，后期推出纯进口产品，坚持走中高档产品路线。（二）包装：经权威调研机构针对中国东部沿海20个城市1...
发帖时间：2012/10/25 14:28:10
γ-氨基丁酸（英文：γ-AminobutyricAcid，简称GABA）是一种天然存在的非蛋白组成氨基酸、也是强神经抑制性氨基酸，具有镇静、催眠、抗惊厥、抗压、抗焦虑、降血压的生理作用。在生活快节奏的日本，GABA已成为风靡都市白领的健康品。主要原料γ-氨基丁酸、酵母粉特点优点●...
发帖时间：2012/9/5 16:26:33
中国产业信息网www.chyxx.com显示:长期以来，美国、欧洲和日本一直是功能食品及其补充剂的最大市场。北美市场在2007年的销售额超过251.3亿美元，人均年消费83.73美元的功能食品和饮料。在2000年，全世界功能食品市场产生320.7亿美元，到2005年总值达683....
发帖时间：2010/8/30 18:54:00
为何真相竟如此难得？读《中国健康调查报告》蒋劲松老实说，作为一位素食者，本书的基本立场——以动物性食物为主的膳食会导致慢性疾病的发生，以植物性食物为主的膳食最有利于健康，也最能有效地预防和控制慢性疾病——，对我来说并非什么“石破天惊”的新观念，不过是一些未被大众普遍接受的常识而已...
