发帖时间:2005/5/25 16:39:00
制作方法1.原料处理:主要防止黄曲霉菌污染,保证卫生质量。注意筛选干净,剔除霉烂变质的颗粒,并用水淘漂,除去草棒、杂物、灰土、沙石。2.碱液软化处理:脱色除涩味,致使脂肪氧化酶失活,以保证口味良好。将花生仁在pH为7.5~8.5的弱碱液中浸泡2~10个小时,其浸泡时间视气温和水温...
发帖时间:2012/5/17 14:42:19
智力是由思维能力、想象力、记忆力、观察力、专注力、操作能力组成。我们说饮食对聪明的影响,其实是说饮食对这几个能力的影响。均衡的营养,可以支持身体,使孩子精力充沛,活动力强,从而刺激大脑使孩子聪明。通过参照《生物学通报》中的报道,帮宝康营养专家为您介绍以下13种补脑益智的营养素及其...
发帖时间:2017/8/4 16:16:02
近年来,能量饮料市场呈现出一片繁荣的趋势发展,四面八方的企业一拥而入,都想要在饮料市场分那么一块蛋糕。 为了推进发展,广州斧王食品公司引进美式AXE饮料,该类产品迎合了消费者对健康的诉求。内含维生素、矿物质、植物提取物等各种营养成分,不含有牛磺酸,以及天然、有机、低糖、...
发帖时间:2017/8/9 19:38:33
近年来,能量饮料市场呈现出一片繁荣的趋势发展,四面八方的企业一拥而入,都想要在饮料市场分那么一块蛋糕。 为了推进发展,广州斧王食品公司引进美式AXE饮料,该类产品迎合了消费者对健康的诉求。内含维生素、矿物质、植物提取物等各种营养成分,不含有牛磺酸,以及天然、有机、低糖、...
发帖时间:2010/12/30 15:51:00
经专业研究人员发现,桑椹酒营养价值高于葡萄酒的价值。下面具体详说相比葡萄酒,桑椹酒所包含的营养。桑椹酒有悠久的历史,李时珍《本草纲目》就有桑椹“捣汁饮,解酒中毒;酿酒服,利水气、消肿”的记载。我国农业科研究人员最新研制成功的桑椹酒、桑椹冰酒、桑椹干红是以优质桑椹汁为主要原料,利用...
发帖时间:2012/10/31 17:07:11
从2013年1月1日开始,新颁布的《预包装食品营养标签通则》将正式执行。国家实施营养标签标准最主要的目的,就是让消费者可以根据自身能量消耗,参考食品营养标签,科学选择膳食,尽可能地均衡摄入营养。但光有标签还不够,只有让消费者都懂得识别并运用营养标签,才能对消费者的健康产生助益。那...
发帖时间:2012/11/8 13:47:15
从2013年1月1日开始,新颁布的《预包装食品营养标签通则》将正式执行。国家实施营养标签标准最主要的目的,就是让消费者可以根据自身能量消耗,参考食品营养标签,科学选择膳食,尽可能地均衡摄入营养。但光有标签还不够,只有让消费者都懂得识别并运用营养标签,才能对消费者的健康产生助益。那...
发帖时间:2013/11/20 17:13:59
从2013年1月1日开始,新颁布的《预包装食品营养标签通则》将正式执行。国家实施营养标签标准最主要的目的,就是让消费者可以根据自身能量消耗,参考食品营养标签,科学选择膳食,尽可能地均衡摄入营养。但光有标签还不够,只有让消费者都懂得识别并运用营养标签,才能对消费者的健康产生助益。那...
发帖时间:2013/11/22 16:55:43
从2013年1月1日开始,新颁布的《预包装食品营养标签通则》将正式执行。国家实施营养标签标准最主要的目的,就是让消费者可以根据自身能量消耗,参考食品营养标签,科学选择膳食,尽可能地均衡摄入营养。但光有标签还不够,只有让消费者都懂得识别并运用营养标签,才能对消费者的健康产生助益。那...
发帖时间:2004/11/3 8:39:00
食品成分新认识——抗性淀粉满春慧顾政(2004.11.02) 淀粉是粮食作物的主要成分牞它是由植物体内光合作用生成的葡萄糖经缩合而成的多糖牞是某些植物的储能物质牞是人类必需的主要营养成分之一。淀粉在自然界中分布很广,种类也很多,一般按来源可以分为以下几类。禾谷类淀粉:主要包括玉...