发帖时间：2016/4/9 16:15:24
果冻是指以水、食糖和增稠剂等为原料，经溶胶、调配、灌装、杀菌、冷却等工序加工而成的胶冻食品。果冻是一种起源于欧洲的西式布丁甜点。六十年代，日本首先将其引入工业化生产，从而使果冻从厨房走进工厂，从餐桌走上货架，成为一种时尚的休闲食品。目前世界上主要果冻生产区集中在亚洲的中国、日本、...
发帖时间：2004/9/29 17:47:00
中国与东盟农产品贸易额年均３０多亿美元(2004-9-2909:19) ２８日从此间召开的东盟－－中日韩果品企业家圆桌会议上获悉，中国与东盟农业合作发展势头良好，每年农产品贸易额达到３０多亿美元。 据介绍，２００１年１１月，中国与东盟第五次领导人会议把农业确定为面向２１世纪合...
发帖时间：2009/8/28 17:04:00
2009年7月21日是美国“阿菠萝”11号载人登月成功40周年纪念日。40年来，各种质疑“阿菠萝”登月是弥天大慌的“阴谋论”一直不绝，而作为已经进入“探月家族”行列的中国，媒体在航天、天文等领域的科学家那里，却从未听到任何质疑的声音。为了证实阿菠萝登月的真相，国内某知名食品零售商...
发帖时间：2009/8/31 15:23:00
2009年7月21日是美国“阿菠萝”11号载人登月成功40周年纪念日。40年来，各种质疑“阿菠萝”登月是弥天大慌的“阴谋论”一直不绝，而作为已经进入“探月家族”行列的中国，媒体在航天、天文等领域的科学家那里，却从未听到任何质疑的声音。为了证实阿菠萝登月的真相，国内某知名食品零售商...
发帖时间：2009/5/25 10:53:00
柯林·坎贝尔博士讲述：吃纯素降低患病率旁白：今天的节目我们有幸能介绍受人尊敬的柯林·坎贝尔博士，营养研究的先驱，美国康奈尔大学营养生物化学名誉退休教授。：今天的节目我们有幸能介绍受人尊敬的柯林·坎贝尔博士，营养研究的先驱，美国康奈尔大学营养生物化学名誉退休教授。坎贝尔博士花了40...
发帖时间：2005/4/26 14:40:00
表2 部分国家允许稀释过氧化苯甲酰在面粉中的最大使用量国家名称允许在面粉中的最大使用量（mg/kg）备注加拿大150AGuidetoCanadianFoodExporters中国60GB2760-1996英国50UK.millshttp://www.ukmills.com/菲律宾...
发帖时间：2006/7/14 12:00:00
美国进口金枪鱼汞含量偏高根据环境组织的分析，美国进口的金枪鱼罐头中有很多汞含量超过联邦标准。野生保护者组织发现从厄瓜多尔和墨西哥进口的金枪鱼汞含量最高，这两个国家以在海豚出现的地方设网捕捞金枪鱼而闻名，大金枪鱼就游在海豚的下面。这个组织的高级副主席BobIrvin称，他们更能捕捞...
发帖时间：2004/8/13 14:45:00
炎炎夏日，水果消费呈现旺季，市场上的水果品种繁多，琳琅满目，特别是一些“进口水果”更是包装精美，名称独特，倍受一些消费者的青睐，成为走亲访友的馈赠佳品。如泰国龙眼（桂圆）、菲律宾香蕉、美国甜橙、新西兰猕猴桃、美国蛇果----各种洋水果遍布各地大超市、大商场、水果店和市场水果摊。但...
发帖时间：2004/8/23 9:01:00
卡拉胶及卡拉胶复配剂A.卡拉胶(Carrageenan)的定义：卡拉胶是从红藻的角叉菜属(Chondrus)、麒麟菜属(Eucheuma)、杉藻属(Gigartina)及沙菜属(Hypnea)等品种海藻中提取的海藻多糖的统称。不同的来源有不同的精细结构，其胶体性质也不尽相同，已命...
发帖时间：2005/2/17 12:51:00
介绍一下:国内外清真食品市场及进出口贸易!感兴趣的来看看啊!1.穆斯林人口和分布1.1据统计，2003年全世界穆斯林人口超过13亿，估计占世界人口总数的1/5到1/4，即每5个人中就有一个穆斯林，而且穆斯林人口正在以每年2.9%的增长速率增长，大于世界总人口每年2.3%的增长速率...
