发帖时间：2007/9/24 9:49:00
大豆植物蛋白肉大豆植物蛋白肉我国已经开始生产新型高蛋白食品棗大豆植物蛋白肉。其制作简单，使用方便，易于贮存，适用于食堂、食品厂及家庭。营养价值植物蛋白肉是以脱脂豆粉为原料，经加热膨化等过程而制成，含大豆蛋白质高达50%以上。它的色泽、食感、结构、韧性均与动物肉相似，而蛋白质含量却...
发帖时间：2008/3/7 14:09:00
文章来源：齐鲁花生网收录：花生·站长 2月份，受外盘利好因素支撑及国内原料价格坚挺等因素的共同影响，国内食用油市场继续大幅飙升，部分品种价格再创历史新高。本月二级花生油全国平均价为19778元/吨，与上月相比上涨5.44%；二级菜籽油全国平均价为12536元/吨，与上月相比上涨...
发帖时间：2008/3/22 15:32:00
连续5个交易日的大幅走高并没有阻止糖价的上涨步伐，广西冰冻灾害可能带来的产量损失使市场弥漫多头气息，白糖期货维持强势，主力合约郑糖0809周三再度突破前高，收至4612元。有业内人士认为，由于甘蔗减产已难以避免，且将影响到下个榨季的产量，糖价涨势仍然看好。 国内外糖价双双飚高 ...
发帖时间：2008/10/16 18:46:00
近年来，转基因食品引出的潜在危险问题越来越明显。据基因食品标准工作组专家覃文博士介绍，国际上现有的动物试验发现，转基因食品对小白鼠的某些器官造成了损害，对生态环境也会造成危害。在转基因食品中，消费者食用最频繁的，当属食用油。目前在超市销售的大豆调和油、大豆色拉油几乎都是用从国外进...
发帖时间：2011/7/15 12:07:34
每经记者彭斐发自北京“限价令”一延再延，大豆压榨厂的开机率也是一降再降。在食用油限价令的影响下，国内一些油脂加工企业为降低持续数月的效益亏损，已经开始放慢生产速度。最新监测数据显示，当前国内主要港口进口大豆库存677万吨，较上周同期增加13万吨。港口工作人员表示，现在港口中几乎所...
发帖时间：2012/3/20 16:16:30
孩子9岁了，今年换了一所新的小学，由于我和爱人都要上班，中午都在外面吃，所以孩子就在学校吃午餐。现在经常看到中小学食物中毒事件的报导，前几天又听到孩子说肚子不舒服。这事让我很担心，孩子是必须到学校吃的，刚开始选择学校的时候也没有关注到这所学校食堂的问题，只是觉得离住的地方近，而且...
发帖时间：2012/4/28 17:31:54
伴随着成本推力的不断加大，食品行业的不断蚕食，作为中国人日常生活中的主要食用油品种，花生油的身价正在不断上升。有人甚至认为，花生油已经不能简单地归类为大众食用油，而应该归为高档用油。 日前，金龙鱼和福临门两大食用油巨头关于“只涨花生油和菜籽油，不涨大豆油”的言论，让习惯于食...
发帖时间：2013/6/27 10:10:51
今年3月前后，“金菜花”和“吉象”桶装菜籽油和猪油被爆出原料涉嫌掺杂“地沟油”，地沟油的回收利用因此再成焦点。 事实上，早在去年4月，云南省**就出台了全国首个《关于做好地沟油制生物柴油工作的指导意见》（以下简称《指导意见》），对地沟油的去向及管理早已有规定。然而，据记者了...
发帖时间：2013/9/12 15:09:52
2013年9月7日，中国工程院院士、国家玉米改良工程中心主任戴景瑞等专家带领20多名主动报名的网友进行转基因玉米试吃活动。活动发起人，科普作家方舟子表示：品尝转基因玉米虽无科学研究价值，但有科普价值，应当创造条件让国人可以天天吃转基因食品。这一言论立刻在引起各方面的热议，再次引发...
发帖时间：2013/9/26 16:27:35
一瓶调和油，含有多种营养”，这是很多老百姓根深蒂固的观念，于是钟情于购买调和油。近年来，谷物调和油、坚果调和油、橄榄调和油等调和油的市场占有率直线上升。其实调和油其实并没有大家想象的那样“营养丰富”。调和油里噱头多走进大型超市不难发现，调和油不仅被摆在显眼位置，所占货架空间也几乎...
