发帖时间：2005/10/14 16:47:00
请问：在食品工厂里，空气中的菌落总数、工器具表面的菌落总数、人手菌落总数的国家标准是多少呢？请有资料的分享一下吧！谢谢...
发帖时间：2006/7/23 12:37:00
<P>请问食品微生物检验过程中是否出现过大肠菌群超标而菌落总数不超标的现象，什么原因？是操作不当还是正常现象．</P>...
发帖时间：2013/8/8 11:10:05
一、菌落总数介绍： 菌落是指细菌在固体培养基上生长繁殖而形成的能被肉眼识别的生长物，它是由数以万计相同的细菌集合而成。当样品被稀释到一定程度，与培养基混合，在一定培养条件下，每个能够生长繁殖的细菌细胞都可以在平板上形成一个可见的菌落。 菌落总数就是指在一定条件下（如需氧情况、...
发帖时间：2005/11/24 15:30:00
求教各位大侠：我是在一家饮用水机厂做微生物检验工作的，在测定菌落总数的时候发现，菌落总数非常的不稳定，有时是几十个，很快就变成了几百个；有的水样的情况就是有时几千个，有时就只有一千多个，没有一个稳定的情况出现，这种情况是怎么回事呢？我的QQ是85198513请各位帮帮我吧...
发帖时间：2008/8/28 17:19:00
有微生物菌落图片，绝对惊喜做实验时拍了各种菌在培养基上的典型特征，效果非常好，相信是你见过的最好的图片，大家请上www.huankai.com看看，如果需要哪些图片可告诉我，我会发给你大家学习下。...
发帖时间：2011/8/24 16:48:01
[attachimg]22529[/attachimg]大家猜猜这是哪种菌的菌落特征？这是环凯牌的显色培养基之一，更多产品图片您可登陆环凯网站：[url=http://www.huankai.com]www.huankai.com[/url],如需试用可以与相关工作人员申请试用样...
发帖时间：2007/3/21 20:35:00
菌落培养时出现上面有层白色的皮请问是什么东东。有股很难问的闻道。像是东西坏了的那样。但我的菌落计数器不认它。好像不是菌落。请帮我下。。。。确定下是不是菌落啊。好像和我在学校以前见的不一样。。急啊。。。。...
发帖时间：2005/6/24 8:43:00
俺公司现急需做原料鸡的菌落总数检验，但要求不能做破坏性试验，要保留其完整的外形，因此小辈俺现急需表面菌落总数的测定方法，和具体要求。为感！...
发帖时间：2011/9/2 8:41:07
现在矿泉水的方法是GB/T8538-1995,菌落总数的时间是1天纯净水，山泉水的方法应该是GB/T4789.2-2003，菌落总数的时间是否是国标规定的2天？如果有做过的请指点一下。...
发帖时间：2013/9/23 15:18:15
转自天猫：ZYD旗舰店据南京日报2013年9月17日报道，江苏省质监局于9月16日通报了节日食品、宾馆饭店旅游用品及学生用品质量抽检情况。其中，74家企业因产品抽检质量不合格被曝光，南京企业有8家。而在被曝光的74家企业中，又有71家是食品企业。目前相关企业均已被责令停止生产、销...
