发帖时间：2011/8/22 13:25:58
吃饭不吃米，总是强烈地感觉“缺点什么”，而一提到主食，人们首先想到的是米饭馒头。然而营养专家建议大家尽可能多地选择“另类”主食来替代白米白面，因为它们不但可以帮助减肥、控制血糖，还可以增强身体的抵抗力，延缓衰老，实现营养多样化。 薯类和部分蔬菜都属“主食” 提起主食，大家...
发帖时间：2011/9/7 12:55:27
秋季是一个特别的季节，气温骤降容易引发感冒，而气候也渐渐干燥，对皮肤以及身体的水分平衡较大影响，因此需要增强抵抗力，并且适当补气滋阴，才有助于健康度过秋季。《黄帝内经》提出了“春夏养阳，秋冬养阴”的原则，秋季养生重在养阴防燥。秋日宜吃清热生津、养阴润肺的食物。如白鸭肉、芝麻、...
发帖时间：2011/10/21 13:12:59
食品学院年度鉴定的科研成果1即食莲子加工关键技术2长寿老人源长双歧杆菌BBMN68的筛选、功能评价及产业化应用研究3胆盐水解酶作为筛选标记基因的新型乳酸菌食品级表达载体的构建及其应用4高压脉冲电场设备研制与应用研究5应用超临界流体萃取技术制备迷迭香精油关键技术研究6薰衣草精油提取...
发帖时间：2011/11/18 8:34:33
健康的饮食习惯才能为我们拥有健康的身体保驾护航，正确的饮食观念也为我们增添了健康的元素。在日常生活中能养成健康的饮食习惯是拥有健康身体的关键。秋冬哪些食物具有护唇的功效？ 引发口唇干裂的主要原因有：日常饮食缺乏水分和油脂，缺乏维生素A、维生素B、维生素C、维生素E以及阴虚低热、...
发帖时间：2011/11/24 15:39:32
失眠是指经常不能获得正常睡眠为特征的一种病症。失眠的症状不一，轻者入睡困难，或睡而不酣，时睡时醒，醒后不能再入睡，严重者可整夜不能人睡。失眠多见于现代医学的神经官能症、更年期综合征等。据调查，现实生活中，很多人都会受到失眠的困扰。进入冬季，天气逐渐寒冷，在这里为大家提供一些即可缓...
发帖时间：2011/12/7 11:44:40
海米菠菜粥原料：海米15克、粳米（白米）100克、菠菜1棵辅料：盐适量做法：粳米洗净，海米泡水，菠菜洗净汆烫后切段。锅内加适量水煮沸，放入粳米、海米一起熬煮成粥，待粥熟后再放菠菜，最后入调味料即可。功效：海米，补肾壮阳。菠菜，滋阴养血、润燥滑肠、养肝明目。本品做法简单，可经常服食...
发帖时间：2012/1/17 19:56:07
“粗粮”，是相对加工比较正规和精细的粮食而言的，主要包括谷类中的玉米、小米、紫米、高粱、燕麦、荞麦、麦麸以及各种干豆类，如黄豆、青豆、赤豆、绿豆等。近年来，不少养生书籍和养生电视节目提倡多吃粗粮，在民众中掀起了一阵“粗粮运动”，超市中的粗粮也是琳琅满目、应有尽有。不可否认，提...
发帖时间：2012/2/17 16:01:32
脾虚肝乘——多吃健脾益气食物 上火症状：身倦乏力、食少腹胀、两胁胀痛、大便稀溏等。病因多是由于脾气虚弱，肝气太盛，影响脾的运行功能所致。 降火食物：饮食上应多吃一些有健脾益气功效的食物，如扁豆、高粱米、薏米、荞麦、栗子、莲子、芡实、山药、大枣、胡萝卜、包心菜、南瓜、柑橘、...
发帖时间：2012/7/19 8:54:10
夏季虽天气炎热，但不能以“冰”解热。例如绿豆汤、酸梅汤、广东凉茶等消暑解渴佳品，冰镇后虽然解暑，但凉气极易刺激胃肠，会引起腹泻、头晕等症，天气越热，这种状况就越明显。若要饮冰汤，可以将汤品送入口后，徐徐咽下，以减少对胃肠道的刺激。切不可贪凉、贪多，虚型体质人群不可冰镇饮用。不能将...
发帖时间：2012/9/8 15:54:20
卫生部曾公布过药食同源的物品，以及可以用于保健食品的物品。它们的划分，主要是根据食物本身的药性和副作用大小区分的。需要注意的是，平时零食或饮品中常见的川贝母、牛蒡子、生何首乌、当归、红花、西洋参、玫瑰花、玫瑰茄、苦丁茶、珍珠、党参、野菊花等，都属于可用于保健食品的物品名单，而...
