发帖时间：2009/7/15 17:05:00
康师傅今夏推出的铁观音和乌龙茗茶，让乌龙茶饮料终于见到了天日，相信很多企业会纷纷跟上，黎明前的黑暗终于过去，乌龙茶饮料，让更多人对福建更加感兴趣。...
发帖时间：2007/8/20 11:03:00
2007年，对于茶饮料自身而言，将是一个内战连连、外战不断的年份，当前的茶饮料市场被康师傅、统一、娃哈哈三大巨头垄断，可口可乐、雀巢在后边穷追不舍，老牌劲旅百事旗下的立顿也是异军突起。明争暗斗之下的茶饮料市场真可谓是前有大敌，后有追兵，外加内部斗争也不断激化，问题又再次摆在茶饮料...
发帖时间：2004/5/20 15:30:00
几年前，如果有人问可口可乐的竞争对手是谁？得到的答案会千篇一律的是百事可乐。然而，现在这个答案变得不那么确定了。 一个月前，一部模仿《无间道》而拍的《茶间道》短片悄悄地送到了可口可乐广东各地销售代理商面前。这部由“自己人”客串的短片中，康师傅、统一俨然成为可口可乐的新对手。 ...
发帖时间：2012/10/6 11:48:39
从中国的茶饮料市场，我们可以看到什么规律?很明显就是我们所说的“二元法则”：每个品类经过长期发展后，都会被两个主要品牌所主导。例如，在美国的可乐品类中可口可乐拥有58%的市场份额，而百事有38%的份额。当两大主要品牌主导一个品类时，只有非常小的空间是留给第三品牌的。事实上，第...
发帖时间：2005/5/13 14:06:00
2005中国(杭州)西湖国际茶文化博览会于日前在杭州隆重召开。中国茶叶学会、中国国际茶文化研究会、中国茶叶流通协会、中国饮料工业协会、中国茶叶博物馆、国家茶叶质量检测中心、浙江大学茶学系、《农民日报》社、《中国旅游报》社及《中华合作时报》社10家机构联合授予了杭州市“中国茶都”的...
发帖时间：2005/10/22 0:52:00
以下是引用skchxj在2005-7-611:50:00的发言：谢谢大家的指点.我用0.3%的柠檬酸和0.06%的异VC钠漂烫2分钟,效果还是不佳,仍然是边缘有溶解的现象.不用漂烫和护色而直接切片干燥,外形效果比效自然但口感不好,有涩感.彻底消除果汁和啤酒及茶饮料的褐变非酶褐变是...
发帖时间：2005/7/17 13:06:00
从日前结束的软饮料与冷饮食品生产工艺与发展食品质量安全高层论坛上获悉，去年中国饮料产量首次超过啤酒。而瓶装水产量占全国四分之一强的浙江，今年将茶为核心优势在软饮料方面进一步发力。软饮料是指不含乙醇或乙醇含量小于0.5%的饮料制品，又称不含酒精饮料或非酒精饮料，去年全国达到291...
发帖时间：2005/6/16 4:17:00
用茶液(浓缩液)配绿茶饮料,怎么样防止高温杀菌后料液色清亮,不加深变色??是需要注意杀菌工艺,还是配方上需要添加护色料???...
发帖时间：2006/4/1 17:39:00
提供茶饮料+果汁饮料2in1生产线设备配套方案,提供以上述生产线为基础的茶饮料/果汁饮料生产线项目投资可行性分析报告书提供单位:中国食品工业协会信息咨询中心联系电话:010-63360889(周六日休息)找陈仲福主任详细资料:http://www.10zy.com/fruitju...
发帖时间：2012/6/24 14:20:46
夏天的气温异常的高，难以抗拒炎热的夏天，就像我们耐不住冬天的寒冷一般。特别是大中午，要是敢出门，强烈的阳光能把你给融化了。夏季健康养生消暑茶饮，不仅好喝还能补气预防疾病呢，下面小编就介绍几款夏季健康茶饮给大家把。 喝茶饮 中医会根据节气调节生理机能，医师表示，大暑是夏季气温最...
