发帖时间:2016/9/28 9:31:25
我有严重的米粉情结。我的北京朋友常常纳闷,为什么一起吃饭,只要菜单选择里有米粉类,其他选择再诱人,即使经过一番纠结我仍然会毅然选择给自己点一份米粉:牛肉粉、桂林米粉、湖南米粉……圆的、扁的、宽的、细的,汤的、拌的,炒的……什么做法都无法抗拒。甚至有朋友多次和我探讨米粉到底有没有那...
发帖时间:2016/9/28 9:21:32
虾子羊肉粉 “老板,来碗羊肉粉,不要虾子!” 哈哈,告诉大家,这里的“虾子”可是遵义的地名噢。虾子镇的羊肉粉配上特色火辣的油辣椒,直叫人吃得大汗淋漓,意犹未尽。并且,这里的羊肉粉一点都没有腥臭味,闻不了羊肉气味的小伙伴们,可不要错过哟! 凯里鹅肉粉 一进店,就能闻到一股比...
发帖时间:2016/9/14 11:27:29
油腻食物对我们的危害不言而喻,如今中秋将至,许多人都会吃月饼,而月饼也属于油腻之物,因为在制作时加入了大量糖和油,会引起“三高”——血压高、血脂高、血糖高。许多人会觉得吃完月饼很油腻。那么,哪些食物具有解油腻的作用呢?今天,要为大家介绍的就是可以解油腻的食物,一起来了解了解吧。油...
发帖时间:2016/8/17 11:20:06
近年来,习惯了吃大鱼大肉的人们开始返璞归真,像地瓜叶这种非常规蔬菜也上了大雅之堂,不少馆子里作为一种时尚的菜品。吃地瓜叶的人越来越多,网上甚至有一种传言,说一斤地瓜叶能顶十斤人参。这不起眼的地瓜叶真有那么神奇的药效吗?地瓜叶有什么营养价值和功效每百克鲜地瓜叶含蛋白质2.28克、脂...
发帖时间:2016/8/5 11:23:10
冯氏核桃王核桃瘦身食谱核桃批发02一、核桃土豆粥 材料:核桃仁30g+豆浆250g(指液体状的)+土豆100g(加些少黄豆更好,最好事先煮透再加入) 作法:先把土豆和核桃仁放入锅里,用慢火煮,放些少水,煮到土豆烂了为止,豆浆在土豆将要熟透时放入,煮成稀饭一样就行了。一般不要加...
发帖时间:2016/7/25 9:01:55
养胃秘诀一、养成良好的生活习惯:少吃多餐,饭只吃七份饱。早上要吃好,中午要吃饱,晚上要吃少。忌暴饮暴食。二、改变饮食习惯:按时就餐,坐着吃饭不要站立或蹲着。戒吃辛辣、油炸、烟熏食物如烧烤等,不吃过酸、过冷等刺激强烈的食物,不饮酒,少饮浓茶、咖啡等。多吃素菜和粗纤维食品如芹菜、香菇...
发帖时间:2016/7/3 14:52:35
陕西凉皮为汉族特色小吃之一,多使用小麦面粉制作,也有米粉或其他淀粉制作的。一般凉菜拌食用(但在汉中地区,热食更为广泛),种类繁多,制作方法各异,调拌也各有特色,口味不同。主要有:麻酱凉皮、秦镇米皮、汉中面皮、岐山擀面皮、面筋凉皮等。凉皮历史久远,凉皮传说源于秦始皇时期,距今已有两...
发帖时间:2016/6/28 16:28:55
大枣的功效,应该很多人都知道。生活中我们吃大枣的机会还是挺多的,而且大枣对女性朋友有独特的作用,所以女性对其很是关注。那么在中医饮食营养学科中,对大枣是如何描述的呢?据悉大枣是健脾和胃类的食物。 为李科植物枣的成熟果实。 异名 干枣、美枣、良枣、红枣。 性味归经 甘,温...
发帖时间:2016/6/27 15:35:08
一、卤水的几种制作方法: 1、用料:川椒、八角,丁香、草果、甘草、桂皮共3/4杯。 做法:卤水料,沙姜粉同盛布袋内。加水八杯煲滚,慢火煲至一小时半至两小时 2、用料:八角(两粒)、小茴、花椒(各两茶匙)、甘草(六片)、桂皮(一片)、草果(一个)、陈皮(1/4个) 做法:卤...
发帖时间:2016/6/24 16:56:27
鱿鱼,也称柔鱼、枪乌贼。它和墨鱼、章鱼等软体腕足类海产品在营养功用方面基本相同,都是富含蛋白质、钙、磷、铁等,并含有十分丰富的诸如硒、”碘”、锰、铜等微量元素的食物。鱿鱼中含有丰富的钙、磷、铁元素,对骨骼发育和造血十分有益,可预防”贫血”。鱿鱼除了富含蛋白质及人体所需的氨基酸外,...