发帖时间:2007/1/25 12:42:00
发布时间:2007-01-0914:24 生鲜预分切食品的市场发展状况 目前在已经成长为800亿美元市场规模的美国生鲜食品产业中,涉及125亿美元的一次加工食品(包括洗净、分切后进行MA包装的水果和蔬菜以及调制好的色拉制品)产业发展如火如荼。生鲜预分切处理的水果蔬菜向人们...
发帖时间:2006/8/2 21:11:00
谢谢朋友提供的方法.我们现在采用的是用棉花球擦拭取样的方法,原样浓度去1,GB14934-1994里用的纸片法取原样的浓度是否也是1呢...
发帖时间:2006/6/1 13:39:00
9. 茶汤看过《四世同堂》电视剧的观众,都会记得齐老太爷到地摊上买兔儿爷的场面,其中有一镜头,就是卖北京小吃冲茶汤的在吆喝。一把大茶汤壶冒着热气,大铜壶金光锃亮,壶身铸有游龙,壶嘴是一个龙头的造型,龙头上面系着两朵丝绒花球,显示它的古雅。大铜壶肚膛内点煤炭,沿着肚膛盛水,茶汤就用...
发帖时间:2006/6/1 13:38:00
7.冰糖葫芦冰糖葫芦是冬春之夜消闲的著名蜜饯。从大小蜜饯店、干鲜店,到街头小贩都制做。而且除名店以外,小贩制品质量超过一般的店家。老北京宁吃街头小贩所售,不吃一般干鲜果店所制。每年的九月底开始,就有小贩走街串巷,有挑担的,有扛稻草桩子的,上面插满冰糖葫芦,一路吆喝着:“芦冰糖,蜜...
发帖时间:2005/2/20 13:49:00
楚楚园馅饼粥>招牌是锅贴!我吃过牛肉馅饼,肘花,清炖牛杂汤,牛肉汤粉,小米茬子粥,小鱼香干,酸豆角。招牌锅贴底儿煎得金黄,是在北方常吃的那种样子,细而纤长,清淡鲜美的锅贴就着粘稠的小米粥,很居家。牛肉馅饼小小的也是煎得一面金黄,端上来的时候尚能感觉到刺喇的油花,一咬,一口鲜...
发帖时间:2004/12/27 8:49:00
饮料厂卫生规范1991-03-18中华人民共和国国家标准饮料厂卫生规范GB12695-90Hygienicspecificationsofdrinkfactory中华人民共和国卫生部批准1993-10-01实施1主题内容与适用范围 本规范规定了对饮料厂的生产原料、工厂设计与设施...