发帖时间：2006/3/11 22:43:00
肉制品中香辛料的使用一、按香辛料使用目的对其分类1、赋香为主多香果、大茴香、肉桂、小豆蔻、丁香、芫荽、莳萝、茴香、肉豆蔻、芹菜、紫苏叶、罗勒、芥子等2、以脱臭、矫味为主大蒜、月桂、葱类、甘牛至、紫苏叶、玫瑰、麝香草等3、增进食欲为主姜、辣椒、胡椒、芥子、辣根、花椒等4、以给食物着...
发帖时间：2007/1/2 21:21:00
腾冲饵丝系由洞山乡胡家湾村人发明．采用当地特产浆米加工制作而成，至今已有近400年的历史了，为腾冲本地和外来客人所普遍喜爱的种方便小吃饵丝一般有煮吃和炒吃两种吃法。煮吃法是将饵甜切成细丝．用滚水烫熟，加上鲜肉丝或火腿丝、肉汤或鸡汤，佐以酱油、葱花、芫荽及少许酸菜即成。炒吃法是将饵...
发帖时间：2007/1/22 13:21:00
香喷喷的鸡肾饭【家常篇】煲仔饭在广州的发展时日已长，不少食肆都会备一两款。例如五邑之地的油盐饭、广州酒家的腊味煲仔饭、惠食佳的黄鳝煲仔饭、流金岁月沪杭菜馆的蟹皇菜饭煲等。在广州吃中午饭，有时间的话不妨在写字楼周围，都能找到吃煲仔饭的排档或茶餐厅，一排灶头上摆满冒着热气的煲仔，一个...
发帖时间：2009/3/27 15:39:00
美国环境保护部（EPA）于2009年3月初公布了一些除草剂和杀菌剂的残留量限制标准。主要内容：1.丙苯磺隆（Propoxycarbazonehe）及其代谢物Pr-2-OH美国环境保护部根据BayerCropScience公司的申请制定了丙苯磺隆（Propoxycarbazoneh...
发帖时间：2009/11/2 11:41:00
人参 人发 卜芥 儿茶 八角 丁香 刀豆 三七 三棱 干姜 干漆 广白 广角 广丹大黄 大戟 大枣 大蒜 大蓟 小蓟 小麦 小蘖 山丹 山茶 山奈 山香 山枣 山栀山姜 山药 山楂 川羌 川军 川连 川朴 川乌 川柏 川谷 川断 川椒 川贝 川芎马兰 马辛 马菜 马莲 马宝 马勃...
发帖时间：2011/3/8 9:26:00
祖国医学早有记载：“鸡、鹅、羊肉、蚌蛤、河豚、虾、蟹……海腥之属，并能动风发痒。”实践也表明，皮肤病“忌口”确有预防和治疗价值，春季是多发皮肤瘙痒和炎症时节，为了减缓发炎和痒感，对于一些有“动风发痒”之食物确有必要敬而远之。 皮肤病患吃刺激性食物或者发物或使病情加重 的确临床...
发帖时间：2011/5/5 15:30:00
猪肉是我们吃得最多的食物之一，人们几乎每天都有在吃猪肉。也正因为经常接触，烹饪猪肉这一传统美食的花样也繁多。可是，换着菜式吃固然好，若不懂营养知识，胡乱搭配则会给健康带来影响。以下四种食物就不可与猪肉同食。 1、大豆 从现代营养学观点来看，豆类与猪肉不宜搭配，[url=h...
发帖时间：2012/12/3 10:34:21
火锅，古称“古董羹”，因投料入沸水时发出的“咕咚”声而得名。它是中国独创的美食，历史悠久。据考证，解放后出土的东汉文物“镬斗”，即为火锅。唐朝白居易的《问刘十九》诗：“绿蚁新醅酒，红泥小火炉。晚来天欲雪，能饮一杯无？”就惟妙惟肖地描述了当时食火锅的情景。到宋朝，火锅的食法在...
发帖时间：2013/1/21 11:12:56
冬季养生：感冒后必知的三大饮食原则“是药三分毒”，因此食疗，也成了人们的关注的热点，人们更愿意接受吃一些好吃又有效的食物来防治感冒。一、感冒患者的饮食原则1、感冒患者多有食欲不振、消化不良等现象，故饮食应清淡稀软，易于消化吸收。饮食宜少量多餐。2、感冒病人多有发热、汗出等症状，或...
发帖时间：2017/2/23 16:54:01
中药免煎固体饮料代加工中药配方OEM德州健之源专业研制调配中药免煎颗粒是用符合炮制规范的传统中药饮片作为原料，经现代制药技术提取、浓缩、分离、干燥、制粒、包装精制而成的纯中药产品系列。产品的有效成份、性味、归经、主治、功效和传统中药饮片完全一致。既保持了原中药饮片的全部特征，同时...
