发帖时间:2004/11/12 22:00:00
有谁知道哪些原因影响大豆色拉油烟点啊????小包装油烟点不合格有哪些因素啊???请联系[email]whc750206@yahoo.com.cn[/email][em06]...
发帖时间:2004/12/25 15:26:00
甜蜜素是可以加的。加量可以试试看吗,复配效果比较好(与糖精)。色拉油,起酥。蛋糕要酵母做什么?...
发帖时间:2005/5/31 14:59:00
啥玩艺,到中国来都会被冠上“中国特色”拉,中国人原则以外的东西,太丰富喽...
发帖时间:2005/10/21 8:54:00
怎么没人回音哦。我好失望哦。色拉油是用来做烘烤类的不知是什么样的??...
发帖时间:2006/5/7 16:36:00
请问一下,有哪位仁兄知道,在食盐,味精,砂糖,色拉油,土豆淀粉中的微生物检验标准...
发帖时间:2006/5/8 10:32:00
肉兄,你们做散货还是包装?出来以后单个排开在不锈钢网上冷却,或者用色拉油后香油浸一下了。...
发帖时间:2007/6/26 18:03:00
加了,但是就没有野菜味了,而且香气不协调,我用的是色拉油,不知用那种油比较合适?...
发帖时间:2012/12/24 22:57:41
白糖1400香蕉600盐10面粉1500泡打30蛋糕油60色拉油300入模上火270下火290...
发帖时间:2007/3/8 13:55:00
这是好多饼干厂都遇到过的问题,冬天气温低的时候生产,表面喷油喷棕榈油,就会出现这种情况。在冬天气温低的时候,喷油要用色拉油,随着气温的升高,色拉油搭配的比例逐步降低。...
发帖时间:2006/5/29 16:03:00
以下是引用koeiyan在2006-5-2415:06:00的发言:做沙拉酱所用的变性淀粉有什么特殊要求吗?有什么合适的介绍?大生产时对设备和环境要求是不是很严?用什么变性淀粉和你做色拉的工艺有关,天津顶峰有一种蜡质玉米变性淀粉做色拉有比较好的效果。以前我们公司做色拉用真空乳化机...