发帖时间：2015/1/4 15:05:25
随着气温骤降，火锅麻辣烫等味道鲜、口味重、温度高的食物又逐渐受到了市民的欢迎。可是患上癌症的病人也是一年比一年多了，这是为什么呢？原因就是有些食物看似有“营养”、好吃，其实是导致癌症的“强致癌”食品，如果我们每天接触这些，想不得癌症，都难！江苏省人民医院消化内科肖斌副主任医师，肖...
发帖时间：2008/11/11 13:58:00
两块砧板生熟分离 在日常生活中，有诸多小细节也会引起食物中毒。如果你是个“马大哈”，那就要格外注意这些生活小细节。在餐前洗手的习惯上，只有77.4%的人能做到餐前洗手，这就意味着，还有为数不少的人是带着脏手上桌，这离“吃得卫生”恐怕还有很长一段距离。 此外，大约43.6%的人...
发帖时间：2011/11/21 16:13:29
九种食物抗癌能力最强 在还未被癌症找上门时，多吃一些防癌的食品，不管是否管用，至少没什么害处，小编就为大家搜集来了9种防癌食品，这些食品很多时候都是我们日常很容易接触到的，不妨多吃一点。 1、防癌食品：苹果 每天保证吃上一只苹果。据研究发现，苹果中所含VC在体内可阻碍致...
发帖时间：2016/4/21 13:59:36
可怕的癌症，至今未有攻克它的办法，对于癌症我们似乎束手无策，怎样防止癌症的发生成了大家都希望知道的问题，今天我就给大家科普一下。 2013年全国肿瘤登记中心调查显示，我国每年新发癌症病例超过300万，而膳食与营养因素相关的癌症占30%以上，有专家指出，癌症发病与饮食的关系...
发帖时间：2007/5/28 16:37:00
近年来，数不清的食品安全事件接踵而至，致癌食品让人防不胜防，似乎人们在不经意之间就会吃下危及健康揭露影响出品安全的十大化学物质NO.1吊白块化学名称为甲醛次硫酸氢钠，它原本是染色技术上使用的工业用化学品，严禁在食品中使用。不法商贩在食品中添加吊白块是利用其分解产生的甲醛具有增加食...
发帖时间：2006/6/28 18:14:00
“油炸方便面含致癌物丙烯酰胺”、“方便面是垃圾食品”……近一两年来，类似的报道不时见诸报端，这些说法有些是不负责任地对科学结论的断章取义，有些甚至是不少媒体在商家利益的驱动下恶意炒作的行为。日前，在由中国食品科学技术学会和中国营养学会联合召开的中国方便面营养安全论坛上，来自国家质...
发帖时间：2005/3/1 8:13:00
英国人面临食品危机方便食品配料藏隐患“苏丹红一号”致癌食品被召回风波尚未结束 英国人又面临食品安全的新危机———“苏丹红一号”染色剂近日在英国引发一场大规模召回活动，470多种可能致癌的食品被紧急撤下柜台，但这场食品安全危机尚未结束，英国人可能面临一场来自即食食品的新安全危机。■...
发帖时间：2006/7/3 13:33:00
二、有害金属对食品的污染（一）有害金属污染食品的途径、毒作用特点和控制措施环境中80余种金属元素可以通过食物和饮水摄入，以及呼吸道吸入和皮肤接触等途径进入人体，其中一些金属元素在较低摄入量的情况下对人体即可产生明显的毒性作用。如铅、镉、汞等，常称之为有毒金属；另外许多金属元素，甚...
发帖时间：2016/6/1 17:04:09
1、常吃宵夜会得胃癌，由于胃得不到安息 2、一个星期只能吃四颗蛋。吃太多，对身材欠好 3、鸡屁股含有致癌物，不吃较好 4、饭后吃水果是短处的观点，应是饭前吃水果 5、早上吃水果是金，午时吃水果是银，晚上吃水果是铜 6、喝豆乳时不要加鸡蛋及糖，也不要喝太多 7、空肚时...
发帖时间：2012/10/17 16:32:04
蜂蜜和蜂乳蜂蜜能促进新陈代谢，增强机体抵抗力，提高造血功能和组织修复作用。近年来发现蜂乳含有特殊的蜂乳酸，对防治恶性肿瘤有效。茶含儿茶素，能清除体内的放射性物质。放疗病人经常饮茶有益康复。茶还可以防龋齿。真菌食品真菌食品中含有多糖物质和干扰素诱导剂，能抑制肿瘤。牛奶和酸奶牛奶含钙...
