发帖时间：2011/4/23 14:18:00
温度越来越高，夏季即将到来。夏季如何生产腊肠？...
发帖时间：2011/4/16 8:33:00
本人从事多年腊肠生产，希望结交各位同仁共同探讨。qq879214390...
发帖时间：2011/3/30 15:24:00
做低成本腊肠如何鲜亮[align=right][color=#000066][此贴子已经被作者于2011-4-2611:09:06编辑过][/color][/align]
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发帖时间：2011/3/25 12:24:00
聚酰胺俗称尼龙（Nylon），英文名称Polyamide（简称PA），尼龙膜牢度高，强度好，韧性佳，是真空袋、高温袋的首选材料。具有较高的拉伸强度、伸长率和撕裂强度，尼龙膜的耐寒性和耐热性较突出，可在-30℃~200℃下使用，又有优良的耐油性、无毒性和保香性以及对氧气的阻隔作用，...
发帖时间：2011/1/26 16:58:00
科学饮茶有利健康──茶博士答疑1、如何选购茶叶? 茶叶种类繁多，选购什么茶叶要根据各人的饮用爱好和购买茶叶的目的。但无论选购什么茶叶，有两点都是应该引起注意的，一是干燥度，二是新鲜度。用两个手指能将茶研成粉末的，说明茶叶是干燥的。如果只能研成细片状，说明茶叶已吸潮，干燥度不足，...
发帖时间：2010/11/12 15:31:00
准确地说出现肝腹水的患者才需要限盐，无论是肝重症还是肝硬化患者，因为过多摄入食盐将直接导致腹水，进而形成顽固性腹水，加重心脏负担。如果没有出现腹水是不需要刻意限盐的，慢性肝炎患者和正常人一样，每天每人食盐量不超过5克。沈阳治疗肝病最好的医院专家杜建学指出，肝炎患者最好不要吃腌制食...
发帖时间：2010/11/10 11:43:00
人潮如海的2010年食洽会现场，在黄圃镇党委书记方维廷的主持下，一根长5.68米的巨型腊肠的神秘面纱被徐徐揭开，成为食洽会开放第一天的明星，并成功申报了世界吉尼斯世界纪录。 据中山市千腊食品有限公司总经理黄华照介绍，黄圃镇是中国的腊味之乡，黄圃腊味已成为“国家地理标志保护产品”...
发帖时间：2010/10/14 10:11:00
中国火腿和腊肠以传统工艺为特色，但在科技发展的今天，金华火腿，宣武火腿等名腿，仍然在天然工艺层面上生产，卫生条件差，产品盐度和氧化程度高，生产周期长，市场终端价格低，产品应用领域局限性高．使中国火腿逐渐没落，而欧洲的帕尔玛火腿和西班牙火腿却发展成一个时尚产品，以卫生，营养．时尚等...
发帖时间：2010/10/2 21:01:00
天然食品防腐剂-R-多糖使用说明书技术13678665879天然食品防腐剂-R-多糖，是采用多溶菌生物技术，把不能溶于水的天然防腐剂和易溶于水的天然防腐剂合而为一，使杀菌效果更广谱，更超越，更优质。它是利用生物提取物为原料，根据其各种防腐剂的单项抑菌作用，经过复配与扩大菌母的特定...
发帖时间：2010/10/2 20:35:00
天然食品防腐剂-R-多糖使用说明书技术13678665879天然食品防腐剂-R-多糖，是采用多溶菌生物技术，把不能溶于水的天然防腐剂和易溶于水的天然防腐剂合而为一，使杀菌效果更广谱，更超越，更优质。它是利用生物提取物为原料，根据其各种防腐剂的单项抑菌作用，经过复配与扩大菌母的特定...
