发帖时间：2017/7/22 15:52:57
咸阳秦昆生物医学有限公司十九年来压片糖果加工经验总结。1、原料选择，药食同源中既是食品又是药品部分原料、新资源食品原料、食品原料。多糖含量高的原料谨慎使用。2、烘干制粒过程，多糖含量比较高，高浓度酒精，低温干燥。3、压片硬度适中，片面光滑，无残损。4、选择醇溶性包衣料，用量4%左...
发帖时间：2016/7/28 15:12:59
青皮核桃木材坚韧，可以做器物，果仁可以吃，可以榨油，也可以入药。属于坚果类。这种植物的果实。也叫胡桃，核桃挂果期间我们称青皮核桃。核桃好吃，而青皮核桃最好吃，切营养丰富，要不电视上老说六个核桃。核桃有三层皮，最外是青皮，又苦又涩，也许起保护作用，里面是木质硬皮，打开硬皮就是象人脑...
发帖时间：2014/7/3 14:02:15
食品制作过程像这种手套在使用中就能保证菌群的污染，，，...
发帖时间：2012/4/24 8:48:18
一紫外线杀菌灯应注意灯管幅照强度之衰退使用一段时间后，我门对灯管仍以日光灯观念来评估，以目视可见光芒强弱来判断不可见光强度，这样的方法极易出现误差，从而对杀菌效果产生影响。应从以下几个方面来判定。每一种微生物都有其特定的紫外线杀灭，死亡剂量标准，而K(杀菌剂量)=I(照射强度)X...
发帖时间：2011/7/29 9:28:59
上海楷志实业发展有限公司是一家以经营一次性[url=http://www.shcachi.com/products/]无纺布制品[/url]、塑料用品、劳保用品、无尘服等为主的集成供应商。主要产品包括：[url=http://www.shcachi.com/products/pr...
发帖时间：2010/10/27 9:27:00
一、清洁玛萨激光机的镜头在处理镜头时一定要注意确保其表面不被手指或其它设备碰触。1.清洗镜头的基本材料如下：①塑料镊子；②镜头清洁纸；③丙酮，不要用水或肥皂。2.用丙酮和光学纸清洁所有镜头。（警告：打标头的振镜不能用任何溶剂或丙酮清洁，这会导致其反射层受损。）在打印时，标记物会产...
发帖时间：2010/8/14 17:24:00
1.配方：组织蛋白58%,分离蛋白5%,谷朊粉3%,淀粉12%,色拉油18%,盐1·5%、糖1%、胡椒0·08%、花椒0·1%。2 操作要点(1)原料预处理,片状组织蛋白复水30min,挤干,清水投洗2~3次。用斩拌机将组织蛋白斩成纤维丝状(2)乳化,将分离蛋白加入适量水乳化成乳...
发帖时间：2010/8/14 17:22:00
1.配方：组织蛋白58%,分离蛋白5%,谷朊粉3%,淀粉12%,色拉油18%,盐1·5%、糖1%、胡椒0·08%、花椒0·1%。2 操作要点(1)原料预处理,片状组织蛋白复水30min,挤干,清水投洗2~3次。用斩拌机将组织蛋白斩成纤维丝状(2)乳化,将分离蛋白加入适量水乳化成乳...
发帖时间：2008/7/29 11:12:00
制作过程中的关键环节1.制作奶源使用63摄氏度低温杀菌的牛奶，因为经过高温消毒的牛奶已经不能作为原料。如果你是从奶牛饲养户处弄来的鲜奶，除了过滤加温消毒外，你还要提前告知供应商，不要在挤奶的前一天，过分喂奶牛很多水，那样会降低牛奶质量。另外一定要劝诫供应商，不要试图在牛奶中添加奶...
发帖时间：2008/5/29 12:44:00
速冻红薯制品的加工1、工艺流程：原料验收——冲洗去皮——浸泡洗净——切块、块条——漂洗——汽蒸——冷却——速冻——计量装袋——装箱——冻藏2、工艺操作要点：(1)原料选择：宜选用外形呈纺锤形、圆锥形、圆形状，肉质呈黄、橙色的鲜红薯做原料。收获后贮藏3个月以上的红薯则不适宜。(2)...
