发帖时间：2012/2/10 11:36:18
相信每个人都有自己特喜欢吃的菜式，有的家常菜中隐含着对人体不利的因素，你对此了解多少呢?会不会平时吃的菜都是不健康的呢？平常看起来健康营养的食物两两相配后，就不一定还是健康营养的了，学点配菜的小常识吧，让家人吃的安心，自己放心。小编提醒你要警惕以下这些家常菜搭配最不健康。 生活...
发帖时间：2012/11/20 11:40:34
海参煲鸡汤，是产妇的最佳滋补品。主料：火鸡胸脯肉500克,火腿50克,大连海参500克,胡萝卜350克调料：姜3克,大葱5克,盐3克做法：1.鸡洗净，去切去脚，放入滚水中煮十分钟，取起洗净。2.胡萝卜去皮，洗净切角形，海参洗净。3.水适量放入镬中烧滚，放入姜一片，葱一条，下海参煮...
发帖时间：2013/3/19 9:36:36
老年痴呆症给老人生活造成很大不便。最新研究认为，β-淀粉样蛋白在大脑内蓄积，令大脑神经细胞衰老，从而诱发该病。摄取蔬菜等抗氧化作用强的食物能有效抑制β-淀粉样蛋白的蓄积，尤其以下几种食物，能有效预防老年痴呆的发生。 南瓜 富含β胡萝卜素，维生素C、E等抗氧化成分，还富含膳...
发帖时间：2013/3/27 15:04:33
宝宝的身高，不仅跟宝宝的体制有关，还跟宝宝所摄入的营养有很大关系。那么，哪些营养影响宝宝的身高呢？ 一、菠菜 菠菜中富含铁和钙。很多孩子都不喜欢吃菠菜，所以不要做成凉拌菜，可以切成细丝炒饭，或者加在紫菜包饭里面。 二、胡萝卜 富含维生素A，能帮助蛋白质的合成。孩子一般不喜...
发帖时间：2013/1/26 12:46:05
中国人贫血是最为常见的，尤其是女性。其实生活中很多女性都有贫血的症状，但是因为症状不一样，所以而产生的效果也不一样，而为了能够很好的解决贫血问题，那么在日常生活中我们不妨多多摄入一些能够补血的食物，下面就跟随小编一起来列举生活中最为常见的补血食物。 红枣 这绝对是最佳的补...
发帖时间：2007/8/20 8:39:00
花青素：许多红色果实的组分,如葡萄、蓝莓、樱桃和酸果蔓的果实,对阻止和延缓许多疾病的发生具有重要作用。酚类化合物包括花青素、酚酸、黄烷醇、单宁和白藜芦醇。目前对它们的研究很多,主要集中在红葡萄酒和黑白的葡萄皮。发现红葡萄酒中有一种物质,能减少心脏病和癌证的发病率。红葡萄酒中的这些...
发帖时间：2005/1/22 15:07:00
过氧化苯甲酰对面粉营养的影响摘要：在一些过氧化苯甲酰的报道中，利用了公众对食品添加剂知识的不甚了解，凭空想象、杜撰、大肆宣传过氧化苯甲酰破坏了面粉的营养，甚至一些自称权威的报道连面粉中不含有维生素A这一基本常识都不了解，却打着为公众身体健康而考虑的口号，愚弄和误导广大消费者，以达...
发帖时间：2004/6/27 22:22:00
胡萝卜汁的加工胡萝汁是用新鲜胡萝卜经破碎等工序所得到的细胞中的汁液，在风味和营养上十分接近于新鲜原料，所以营养丰富，是良好的保健食品。其加工要点如下：1．原料选择：应选择呈橙红色，表面光滑短粗、纹理细致的品种。2．清洗：洗净表皮泥沙及污物，削去带绿的蒂把及根须，以免影响成品色泽。...
发帖时间：2004/6/24 19:26:00
目前有一种以新鲜蔬菜（茄子、胡萝卜、冬瓜、南瓜等）果肉为基料，不添加防腐剂、色素、香精和增稠剂，经科学工艺加工制成的蔬菜肉质软糖面世。该蔬菜软糖属国际新一代蔬菜深加工食品，包括茄子软糖、胡萝卜软糖、南瓜软糖等蔬菜软糖系列产品和菜心巧克力、菜心软糖、菜心硬糖等菜心夹心糖系列产品，...
发帖时间：2005/3/29 21:40:00
类别食品添加剂名称（代码）使用范围最大使用量g/kg备注营养强化剂氨基乙基磺酸（牛磺酸）儿童口服液4.0-8.0视黄醇（维生素A）固体饮料4-8mg/kg冰淇淋0.6-1.2mg/kgß-胡萝卜素固体饮料3-5mg/kg强化ß-胡萝卜素饮料20-40mg/...
