发帖时间:2007/6/13 13:20:00
各位用的都是什么类型的肠衣?效果稳定性怎么样?...
发帖时间:2010/3/5 23:26:00
也谈人造肠衣香肠作为市民餐桌上最主要的佳肴之一,但在近日有媒体报道称,湖北宜昌有市民在灌制腊肠时发现,灌肠用的肠衣并不是动物肠衣,而是类似塑料的薄膜产品,并担心这些肠衣不能使用,这也引起了湖北省及武汉市的食安办、质检等部门高度关注,武汉食安办并专门发布了消费者警示,提醒市民正确辨...
发帖时间:2007/8/15 16:26:00
1.胶原蛋白肠衣容易断裂是有哪些原因造成的???2.使用胶原蛋白肠衣时有哪些方面需要特别注意的?3.俄罗斯的蛋白肠衣不真的大家有没有人用过?和梧州的,德国那图林的蛋白肠衣相比有什么不一样的,有什么优点?4.胶原蛋白本身的制作原料是否也决定该蛋白肠衣自身的断裂性?...
发帖时间:2007/9/1 9:09:00
今年的猪肠衣价格太高了,历史上都没有这么高过。不知道什么时候降下来,降下来就好搞点了...
发帖时间:2008/9/11 22:21:00
美国NittaCasings是一家从事研究、生产,销售可食用人造胶原蛋白肠衣的厂家,为北美地区最大的肠衣生产供应商。致力于将最好品质的胶原肠衣,良好的售后服务及很好的增值优势,提供给各类肉制品企业,生产13-34mm各口径及白、黄、黑三种色泽的胶原肠衣,广泛应用于:热狗、香肠、烤...
发帖时间:2006/4/11 9:37:00
哪里有羊套管灌肠用肠衣。...
发帖时间:2006/4/11 9:37:00
哪里有羊套管灌肠用肠衣。...
发帖时间:2011/4/20 4:52:00
烟熏肠衣做出的香肠蒸煮成品之后,可以碳烤或者油炸吗?肠衣会不会萎缩剥离?QQ8129252...
发帖时间:2006/3/13 14:15:00
要加入的快啊,加入中华畜产品(包括肠衣)的群4169295...
发帖时间:2009/3/15 17:15:00
从前遗留了些灌香肠用的肠衣,为了保存方便,我把它风干了。到了想要用的时候,发现用水泡发不过来,连泡了好几天也仅仅是发软,肠衣仍然紧皱干瘪。请问有泡发干肠衣的好方法吗?...