发帖时间：2006/6/28 13:32:00
第五节畜、禽肉及鱼类营养价值肉类的营养价值（一）蛋白质畜肉类蛋白质含量为10~20%，其中肌浆中蛋白质占20~30%，肌原纤维中40~60%，间质蛋白10~20%。畜肉蛋白必需氨基酸充足，在种类和比例上接近人体需要，利于消化吸收，是优质蛋白质。但间质蛋白必需氨基酸不成不平衡，主要...
发帖时间：2006/7/26 16:23:00
饮料专用保鲜剂 就食品添加剂而言，最重要的莫过于对人健康的影响，我公司为开发无毒无害且效果良好的食品保鲜剂，组织多名专家精心攻关，终于研制成具有世界先进水平的最新一代食品保鲜剂。一、本品具有以下特征：1、本品无色无味、无毒无害、无腐蚀无刺激、不易燃、不挥发、绿色环保。2、本品少...
发帖时间：2007/8/7 16:04:00
随着原材料价格一路攀高，方便面行业、餐饮行业等快消业涨声一片。然而并非所有食品加工企业均放手涨价，一些与原料价格关联度相对较弱的行业对涨价反应平淡。月饼行业便是一例。 尽管距离中秋节还有一个多月时间，但是各大月饼企业的产品已经悄悄出现在各大商场的柜台。涨价的苗头也可略见一斑。 ...
发帖时间：2007/9/6 13:12:00
我看过的相关报导：以鱼虾蟹为原料生产奶——见识鱼奶生产线www.cqagri.gov.cn[2005-07-11]·来源：新华日报以鱼虾蟹为原料生产奶，乍一听难以置信，但记者7月6日在金湖县就见识到这样一条鱼乳生产线：一条条活蹦乱跳的鲜鱼经宰杀去除鱼胆、鱼腮、鱼肠后，进入一只密封...
发帖时间：2008/2/17 20:42:00
鸡蛋由于鸡蛋中富含优质蛋白质，而蛋白质又能促进细胞再生，因此经常食用鸡蛋，增加蛋白质的摄入，对于缓解黑眼圈的形成是有一定功效的。但因人体每日最多只能吸收两个鸡蛋所含的营养，因此食用鸡蛋不宜超过两个。有些人习惯食用生鸡蛋，事实上，生鸡蛋极不易消化，还含有细菌，因此建议大家食用白煮蛋...
发帖时间：2008/11/8 17:39:00
“秋燥症”应注意饮食调理细心养护度过金色秋天秋季天高气爽，人体内的消耗开始减少。秋季以燥为特点，人们在秋季后会感到咽干鼻燥，皮肤干涩、口渴欲饮。人体在夏日大量消耗的营养需要在秋季后得到补充。总之，秋天因其自身的特点，不得不让我们特别注意与之相适应的一些养生保健问题。在此，生活家小...
发帖时间：2008/11/11 12:12:00
目录第一部分相关法规规章及标准中华人民共和国产品质量法2中华人民共和国食品卫生法20产品标识标注规定36食品标识管理规定42关于加强液态奶标识标注管理的通知51关于严格液态奶生产日期标注有关问题的公告54关于蜂蜜制品名称标注的意见56关于复原乳标识标注有关问题的通知58关于明确复...
发帖时间：2009/4/23 16:33:00
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发帖时间：2010/4/17 17:23:00
嫁了，意味着生活里多了一个他。谁下厨？做多少合适？怎么采买食物？如何尽快整合两个人的饮食习惯和烹饪技能，建立一套健康、合理的饮食方式？初为人妇的你想过吗？要知道，习惯一旦开始就会顺理成章地延续下去，所以你需要一个好的开始，特别是在饮食习惯上，不然的话，不消时日，饮食无度的婚姻生活...
发帖时间：2010/4/24 9:35:00
约翰·麦肯道格尔动物性食品内存在的五种主要毒素(2010-04-0309:37:41)转载标签：动物性食品毒素分类：素食与健康注：本文是约翰·麦肯道格尔医生网站新闻通讯2010年一月刊中的一篇文章。麦肯道格尔(JohnMcDougall)是美国一位医生及营养专家，一直在推广纯天然...
