发帖时间：2004/11/16 13:59:00
有没有详细条文释义？针对特殊人群的可以采用这个标准，比如婴幼儿奶粉，中老年奶粉等……但如果只强化了一些常量或微量营养素或维生素的食品，比如高钙奶粉、加锌牛奶是不是只标注强化营养素的含量，并不需要按GB13432的要求标注适宜人群、能量等等……对么？...
发帖时间：2005/6/19 21:06:00
EPA会促进婴儿性发育已是被医学证明了的。不过可以向中老年奶粉中添加。抗过敏的婴儿奶粉可以添加花生蛋白，不含乳清蛋白的过敏成分也不含大豆的抗营养因子，成本还可以降低，并且花生蛋白还可以在体内转化成类似也阿尔发乳白蛋白的成分[em05][em05][em05][em05][em05...
发帖时间：2005/6/27 20:22:00
国家质检总局发出通知，要求各地质量技术监督部门加强对奶粉生产加工环节的监管，坚决遏制婴幼儿配方奶粉的造假行为。 据介绍，乳品行业出现的制假新动向： 首先是用动物毛皮经盐酸水解的动物蛋白掺入淀粉等碳水化合物，冒充奶粉。 其次是用猪油代替亚油酸，掺入牛油增加婴儿奶粉味觉，或与乳...
发帖时间：2006/9/8 9:00:00
被媒体纷纷报道的雅士利奶粉风波在昨天突然画上了句号。昨天广东雅士利乳业有限公司与国家工商总局有关部门联合表示，国家工商行政管理总局在今年第二季度对流通领域奶制品商品监测中公布的只是3月8日生产的雅士利400g/袋装的中老年奶粉批次不合格，仅是包装标签问题，并不涉及健康安全问题。重...
发帖时间：2006/9/8 9:08:00
雅士利回应公众误解—国家工商总局解释标签问题［录入：DAIRY信息来源：雅士利集团浏览人数：205更新时间：2006-9-7］近几天，雅士利奶粉的风波被媒体吵得沸沸扬扬。众多媒体“剑指”雅士利奶粉的的根据是，国家工商行政管理总局在今年第二季度对流通领域奶制品商品监测中发现，在四川...
发帖时间：2005/7/13 16:14:00
国家质检总局近日发出紧急通知，将采取强制措施打击婴幼儿配方奶粉造假行为，对故意造假者将吊销其卫生许可证和工商营业执照，并列入“黑名单”向社会公告。近两年奶制品行业出现了哪些欺诈新招？ 欺诈新招之一用动物毛皮经盐酸水解的动物蛋白掺入淀粉等碳水化合物冒充奶粉 某些生产商加工奶粉时...
发帖时间：2005/1/7 20:52:00
“美乐滋”难再偷着乐２００４年１２月１５日上午９时３０分，江苏最大销售劣质奶粉案在盐城市亭湖区人民法院正式公开审理，盐城市亭湖区人民检察院以销售假冒伪劣产品罪对马建轩、廖斯驰二人依法提起公诉。劣质奶粉现身盐城２００４年４月２５日上午８时４０分，一神秘举报人形迹匆匆到盐城质量技监局...
发帖时间：2006/9/8 8:59:00
雅士利风波“戏剧性”逆转因中老年奶粉上了国家工商总局黑名单的雅士利昨天在北京召开媒体通气会，国家工商总局有关人员出席并解释雅士利问题仅出在商品标签标示上。但在昨天的会议现场，主持人数次拒绝现场记者发问并很快清场，让这一本来看似即将柳暗花明的事件增添了更多的疑惑。 工商总局出面正...
发帖时间：2006/7/24 17:44:00
以强化的营养素为：维生素、矿物质及微量元素、氨基酸（含牛磺酸）和不饱和脂肪酸等几大类，可以进行单一、几种或多种营养素混合强化。但由于营养素种类较多、理化性质差异较大、添加量较小，并直接影响着产品质量，故对强化剂和强化工艺的技术要求很高。一些强化的乳制品极易出现质量问题，主要有以下...
发帖时间：2006/9/13 17:58:00
由于与百姓生活息息相关，中国乳业的发展一直是人们关注的焦点。从近期发生的雅士利奶粉事件，到希望通过自主创新掌握奶业核心技术的三元集团，到努力加强基地建设促龙头企业发展的乌兰察布，再到试图开创中国乳业“双蛋白”时代的“九合食品”，面对中国乳业的激烈竞争、微利时代的到来，不同的乳品企...
