发帖时间：2008/12/23 11:30:00
（九）硬脂酸Stearicacid(Octadecanoicacid)分子式CH3(CH2)16COOH性状白色至淡黄白色硬质固体，或为表面有光泽的块状结晶，或为白色至略带淡黄白色的粉末。有微弱的特殊香气和牛脂似的滋味。相对密度（d480）0.8390，熔点69.6℃，沸点383...
发帖时间：2008/12/23 11:27:00
二）5’-鸟苷酸二钠DisodiumGuanylate(Disodium5’-Guanylate；DisodiumGuanosine-5’-Monophosphate)别名鸟苷酸钠（GMP）分子式C10H12N5Na2O8P?xH2O性状无色至白色结晶，或白色结晶性粉末，含约7分...
发帖时间：2008/12/23 11:08:00
一、酸度调节剂（AcidityRegulators）酸度调节剂亦称pH调节剂，是用以维持或改变食品酸碱度的物质。它主要有用以控制食品所需的酸化剂、碱剂以及具有缓冲作用的盐类。酸化剂具有增进食品质量的许多功能特性，例如改变和维持食品的酸度并改善其风味；增进抗氧化作用，防止食品酸败；...
发帖时间：2008/12/2 11:54:00
三、企业半导体器械厂Semi-ConductorApparatusPlant包装材料厂PackagingMaterialsPlant保温瓶厂ThermosFlaskFactory炼钢厂SteelWorks被单厂BedsheetFactory变压器厂Transformerfacto...
发帖时间：2008/11/21 15:24:00
食品检验微生物注解（罐头食品）...
发帖时间：2008/10/31 17:46:00
自然之味，清新又美味。立兴企业是集南北果蔬为原料的专业食品制造商，企业总部设在漳州，拥有公司：漳州立兴罐头食品有限公司、代号(Q15)；福建立兴食品有限公司；漳浦县立兴罐头食品有限公司、代号(Q82)；漳州市立兴进出口贸易有限公司；山东立兴罐头食品有限公司、代号(H78)；单县立...
发帖时间：2008/10/27 19:46:00
4.51.2商业无菌commercialsterilization罐头食品经过适度热杀菌后,不含有致病性微生物,也不含有在通常温度下能在其中繁殖的非致病性微生物的状态。4.52消毒disinfection 用物理或化学方法破坏、钝化或除去致病菌、有害微生物的操作。消毒不能完全杀...
发帖时间：2008/10/25 9:28:00
自然之味，清新又美味。立兴企业是集南北果蔬为原料的专业食品制造商，企业总部设在漳州，拥有公司：漳州立兴罐头食品有限公司、代号(Q15)；福建立兴食品有限公司；漳浦县立兴罐头食品有限公司、代号(Q82)；漳州市立兴进出口贸易有限公司；山东立兴罐头食品有限公司、代号(H78)；单县立...
发帖时间：2008/10/24 11:43:00
1政府主要食品监管职能部门的职责分工你了解吗?根据浙江省机构编制委员会《关于进一步明确食品安全监管部门职责分工有关问题的通知》（浙编［2005］3号）的规定，各主要食品安全监管部门的分工如下：农业、林业、渔业部门根据各自职责负责初级农产品生产环节的监管；质量技监部门负责食品生...
发帖时间：2008/10/21 11:19:00
自然之味，清新又美味。立兴企业是集南北果蔬为原料的专业食品制造商，企业总部设在漳州，拥有公司：漳州立兴罐头食品有限公司、代号(Q15)；福建立兴食品有限公司；漳浦县立兴罐头食品有限公司、代号(Q82)；漳州市立兴进出口贸易有限公司；山东立兴罐头食品有限公司、代号(H78)；单县立...
