发帖时间:2007/11/27 15:56:00
第三节罐藏容器涂料【涂料铁制造罐头最常用的包装材料为镀锡薄板,但镀锡薄板尚有不足之处,如鱼类、贝类、肉类等含硫的蛋白质食品在加热杀菌时会产生硫化物,以致罐壁上常产生硫化斑或硫化铁,使食品遭到污染。有色水果在罐内二价亚锡离子的作用下就发生褪色现象。高酸性食品装罐后常出现氢胀罐和穿孔...
发帖时间:2007/11/27 15:50:00
一章食品罐藏容器第一节罐藏容器概述1发展简况玻璃瓶→马口铁焊锡罐→马口铁电阻焊罐,塑料瓶/纸质复合材料/铝箔等,要求同学课外到超市中观察、全面感受罐藏食品。啤酒、果酒、饮料、火腿肠、咸菜/泡菜等。2罐藏容器的性能和要求为了使罐藏食品能够在容器里保存较长的时间,并且保持一定的色、香...
发帖时间:2014/10/24 16:45:48
中国罐头工业协会秘书长邵云龙、中国饮料工业协会理事长特别助理陶晔、中国乳制品工业协会副秘书长王丽荣以及主流媒体采访团一行人,来到位于北京怀柔雁西开发区的我国金属包装行业首家A股上市公司奥瑞金公司参观采访。技术研发中心——奥瑞金创新之源参访人员首先观看了奥瑞金宣传片,了解奥瑞金发展...