发帖时间：2008/12/3 10:23:00
日本饮食文化一般西方人的观念日本食品只有牛肉火锅或样子古怪之寿司，而近年来，日本食品已尽人皆知，世界闻名了。很多游客到日本也懂得去品尝新鲜的生鱼及肉质鲜嫩之炸暇，更有部分游客已作好准备去日本一嗜各种各样之日本传统美食，享受日本美食已是阁下一生之中最难忘事之一。饮食习惯日本的冷面是...
发帖时间：2008/11/9 17:54:00
利益驱动下，产地亦造假更让人惊讶的是，就连一些龙井茶的原产地，也出现了茶农制假的事例。龙井茶具有１０００多年的历史，由于对水系、山脉、气候、土壤环境以及炒制工艺等方面的严格要求，这种茶叶的产地仅局限于杭州和绍兴等地，可分为西湖产区、钱塘产区和越州产区。绍兴新昌，是龙井茶的越州产区...
发帖时间：2008/11/9 17:54:00
茶树刚抽芽京城便现身价上千的新茶，假冒龙井茶惊曝上市内幕。原产地的龙井茶树才刚刚抽芽，北京、上海等全国各地的茶叶市场上就出现了大量的“龙井新茶”；几十块钱一斤的茶青，用龙井茶的炒制工艺一炒制，摇身一变就成了身价上千的“龙井”……据《经济参考报》报道□有“绿茶皇后”美誉的龙井茶正在...
发帖时间：2008/10/27 10:57:00
牛奶不能喝了，这已经成了网友的共识，可是不喝牛奶喝什么又成了困惑，三聚氰胺把大伙搞的人心惶惶的。自从牛奶出了问题后，我也“断奶”啦。本来想喝豆浆，可是老婆太懒……今天闲着没事儿查了一下资料——从三聚氰胺假蛋白认识到氨基酸真蛋白，才发现我的健康知识是如此的匮乏。了解了之后才知道氨基...
发帖时间：2008/9/12 2:02:00
卤水药料配方：小茴香50克，肉蔻（别名玉果）60克，草蔻50克，陈皮50克，肉桂75克，山奈50克，砂仁45克，木香50克，甘草50克，香籽（五味子）30克，当归60克，毛桃50克，沉香40克，荜拨50克，白蔻50克，良姜50克，白芷75克，山楂60克，红蔻60克，草果50克，穿...
发帖时间：2008/8/14 0:07:00
黄酒的饮法，可带糟食用，也可仅饮酒汁。后者较为普遍。 传统的饮法，是温饮，将盛酒器放入热水中烫热，或隔火加温。温饮的显著特点是酒香浓郁，酒味柔和。但加热时间不宜过久，否则酒精都挥发掉了，反而淡而无味。一般在冬天，盛行温饮。 还有一种方法是在常温下饮用。在香港和日本，流行加冰后...
发帖时间：2008/6/30 22:01:00
绍兴五香豆...
发帖时间：2008/6/3 8:57:00
本人有九成新的肉丸机转手，一台绞肉机、一台打浆机，可做潮汕爽脆肉丸、贡丸等，日产量可达200斤。适合小作坊式生产。需要的可联系，qq344240812，手机13758562605，可上门看货（浙江绍兴），可教会使用，可传授工艺。名称:慢速打浆机类别:食品机械型号:GH―M01系列...
发帖时间：2008/5/30 21:32:00
本人有九成新的肉丸机转手，一台绞肉机、一台打浆机，可做潮汕爽脆肉丸、贡丸等，日产量可达200斤。适合小作坊式生产。需要的可联系，qq344240812，手机13758562605，可上门看货（浙江绍兴），可教会使用，有工艺相送。名称:慢速打浆机类别:食品机械型号:GH―M01系列...
发帖时间：2008/4/15 18:47:00
我是刚开始做向奶粉厂供原奶的，我每次都是把奶收上后就去交了，可是我交的奶总是最低级的，郁闷，我该如何做呢。我听他们说有调奶可以提高原奶的品质，不知道是不是真的。大家帮帮忙。[em06]...
