发帖时间:2015/6/12 9:48:48
传统糯米粽子 在众多的粽子种类当中,糯米粽子永远是不可取代的精品。传统的糯米粽子除了糯米之外,是不会添加任何其他的原料的,而很多人不知道的是,糯米当中是富含很丰富的维生素B的,适量的吃糯米,不仅可以温暖脾胃,还可以补中益气。而在端午节的时候,适量的吃纯糯米粽子,还可以调节脾胃...
发帖时间:2007/5/9 15:07:00
首页超市食品中英文对照表调味类香草精/云尼拉香精/凡尼拉香精vanillaextract/vanillaessence味精monosodiumglutamate醋vinegar白醋(工研醋)ricevinegar白醋whitevinegar(西洋料理用的)乌醋blackvingg...
发帖时间:2017/1/20 13:46:49
十种饼的做法“不需发面”太好吃,孩子天天吃不腻哦[b]葱油饼[/b]用料:面粉150克、葱花、鸡粉、盐、芝麻各适量;做法:1.面粉中加入适量的盐与鸡粉拌匀,再加入适量的温水揉成面团,盖上保鲜膜饧20分钟;葱洗净,切成葱花;2.饧好的面团揉搓成条,再分成4个小剂子;3.将小剂子擀成...
发帖时间:2004/12/29 21:34:00
瘦肉凤爪响螺汤用料:干响螺片六十克,瘦肉一百六十克,鸡脚十二只,杞子二十克(五钱),淮山八片,蜜枣二个,姜一片,陈皮一小块,盐一茶匙,清水十四碗做法:(1)螺片用清水浸软,置滚水十五分钟,捞出洗净沥干瘦肉原块下沸水焯过,捞出洗净切块;鸡爪入沸水氽过,撕去黄皮,斩去爪尖;淮山、杞子...
发帖时间:2006/8/2 14:11:00
1、问:在肉制品的复合磷酸盐(添加剂)检验过程中,由于检验方法规定将肉中、骨头中的磷均计算在内,肉制品中的复合磷酸盐容易超过标准的规定。我们认为复合磷酸盐的超标主要是原料肉或骨头中的磷含量过高造成的,并且饲料带入的磷在动物间存在较大差异。对复合磷酸盐应如何检验?答:在肉制品加工中...
发帖时间:2005/2/20 13:49:00
楚楚园馅饼粥>招牌是锅贴!我吃过牛肉馅饼,肘花,清炖牛杂汤,牛肉汤粉,小米茬子粥,小鱼香干,酸豆角。招牌锅贴底儿煎得金黄,是在北方常吃的那种样子,细而纤长,清淡鲜美的锅贴就着粘稠的小米粥,很居家。牛肉馅饼小小的也是煎得一面金黄,端上来的时候尚能感觉到刺喇的油花,一咬,一口鲜...
发帖时间:2006/6/16 11:58:00
新华网浙江频道11月16日电牛奶因丰富的营养、浓郁的奶香和温润的口感倍受推崇,成为许多消费者生活中不可或缺的必需品,市场调查液态奶的需求一直呈上升趋势。由于牛奶的工艺要求很高,在购买时消费者一般都选择为大众认可的大品牌,但大品牌是否就是产品质量的保障?近期,伊利牛奶就因保质期内出...