发帖时间:2007/8/20 8:45:00
2006年9月,就在上海瘦肉精事件查处之时,就有食品安全专家预测,下一个食品安全危机很可能是现在滥用的色素,皆因目前食用色素使用范围是10年前数倍,但相关国家标准仍停留在10年前。专家的话音未散,“红蛋黑心”事件接踵而至。(v'(,百拇医药鲜红的“?”(v'(,百拇医药河北、江苏...
发帖时间:2008/7/31 11:11:00
6》家常肉丸家常肉丸是江苏淮安地区的一道传统名菜,它是用猪五花肉、山药、糯米粉等制成丸子后,再经油炸而成的。成菜色泽金黄,外酥内嫩,味道鲜美,深受人们的喜爱。原料:去皮猪五花肉(肥四瘦六)500克,山药200克,糯米粉30克,鸡蛋1个,生姜10克、大葱30克、精盐适量、胡椒粉...
发帖时间:2012/3/2 17:00:51
误区一:“罐头有很多防腐剂,对人体健康有害。要不怎么能放上一年半载不坏?” 实情:罐头之所以能够长期保存而不变质,完全得益于密封的容器和严格的杀菌,与防腐剂毫无关系。做罐头的道理很简单:先把原料充分加热,把微生物全部杀死;同时把包装罐充分加热杀菌;然后把无菌的食物装到无菌的...
发帖时间:2013/5/24 11:33:13
继酸奶皮鞋“傻傻”分不清楚以后,市场上又出现了堪比罂粟的红烧肉。此肉色泽红润,香味宜人,如同大烟一样,让人越吃越上瘾,但垂涎欲滴的食物却不是因为厨师手艺好,反而是添加剂用得“狠”。被曝光的调味品“肉宝王中王”是一种混合添加剂,成分十分复杂,已经确定会导致胃黏膜受到损伤。于是,人们...
发帖时间:2014/10/11 16:20:41
零脂肪饮品真的不长胖吗?非油炸零食脂肪含量会更低?粗粮饼干能摄入更多膳食纤维?别逗了,你以为自己吃下去的东西很健康,高纤、无糖、非油炸……但实际上你遇上的可能只是披着健康外衣的垃圾食品。和我们一起认清它们的真面目,这样才能免受其害。高纤粗粮饼干伪装:最快捷的小粗粮,让你摄入更多膳...
发帖时间:2015/9/16 17:44:33
北京精准企划谈食品企业成功营销方法系列之十八中国料酒企业做大品牌和产品销量的方法作者:北京精准联合企划有限公司首席策划-中国食品营销策划第一人丁华北京精准企划——中国料酒企业做大品牌和产品销量的方法方法一:真正了解消费者的潜在需求什么是消费者需求?消费者对品牌和产品的需求包括多方...
发帖时间:2015/9/16 17:49:34
中国调味品企业做大品牌和产品销量的方法作者:北京精准联合企划有限公司首席策划-中国食品营销策划第一人丁华北京精准企划——中国调味品企业做大品牌和产品销量的方法方法一:真正了解消费者的潜在需求什么是消费者需求?消费者对品牌和产品的需求包括多方面,但核心的消费需求就是对产品买点的需求...
发帖时间:2015/9/17 11:22:10
中国酱油企业做大品牌和产品销量的方法作者:北京精准联合企划有限公司首席策划-中国食品营销策划第一人丁华酱油在我们日常生活的开门七件事“柴、米、油、盐、酱、醋、茶”中排名第五位。我国早在三千多年前的周朝就有制酱的记载,最早使用“酱油”名称是在宋朝。酱油从古至今一直是中国人饮食生活中...
发帖时间:2015/9/18 16:16:36
中国休闲食品企业做大品牌和产品销量的方法作者:北京精准联合企划有限公司首席策划-中国食品营销策划第一人丁华北京精准企划——中国休闲食品企业做大品牌和产品销量的方法方法一:真正了解消费者的潜在需求什么是消费者需求?消费者对品牌和产品的需求包括多方面,但核心的消费需求就是对产品买点的...
发帖时间:2015/9/18 16:17:25
酱油产品如何成为地方或全国市场的领导品牌作者:北京精准联合企划有限公司首席策划-中国食品营销策划第一人丁华酱油在我们日常生活的开门七件事“柴、米、油、盐、酱、醋、茶”中排名第五位。我国早在三千多年前的周朝就有制酱的记载,最早使用“酱油”名称是在宋朝。酱油从古至今一直是中国人饮食生...