发帖时间：2008/5/29 9:04:00
因为我是做肉食的,所以对于注射、滚揉等工序基本认可，至于使用的辅料我认为可以使用天然的，但成本都很高；使用化学合成的会大大降低生产成本；所以关键看一个企业遵循的原则、企业的员工素养！对于制作果汁饮料所使用的蓝1号、橙色素等基本上都是化学合成的色素，同上所述意即从石油里面提取出来的...
发帖时间：2006/11/17 10:13:00
食品中的异物对食品来说，非加工要求或根据产品标准应该含有的物质，均可以称为异物。异物分为内源性的和外源性的，如产品原料、辅料本身含有，但产品要求剔除的物质，称为内源性异物，如肉中的骨头，菜中的菜根；而原本就不属于产品原辅料的一部分而混入产品的物质，称为外源性异物，如金属、玻璃、头...
发帖时间：2006/11/23 15:48:00
食品中的异物对食品来说，非加工要求或根据产品标准应该含有的物质，均可以称为异物。异物分为内源性的和外源性的，如产品原料、辅料本身含有，但产品要求剔除的物质，称为内源性异物，如肉中的骨头，菜中的菜根；而原本就不属于产品原辅料的一部分而混入产品的物质，称为外源性异物，如金属、玻璃、头...
发帖时间：2017/3/16 11:37:32
2017年3月，全国两会召开，国务院总理李克强在会上强调，食品药品安全事关人民健康，要坚决把好人民群众饮食用药安全的每一道关口。要深入推进农业供给侧结构性改革，增加优质绿色农产品供给，加快推进农产品标准化生产和品牌创建，打造粮食生产功能区、重要农产品生产保护区、特色农产品优势区和...
发帖时间：2008/10/2 16:42:00
3．不要在办公室到处施展你的超人口才。 也许你想给你的老板日下一个深刻的演说家的形象，但遗憾的是，几乎所有的老板都讨厌看见一个喋喋不休的，像一只刚下完蛋的母鸡那样的罗嗦男人。记住，能用三分钟表达完的事情千万别说上三个小时，如果你是那种不讲话就会发疯的人，那就建议你先在家里对着...
发帖时间：2011/4/2 13:48:00
我是老板，招业务员准则：1.诚实；只有诚实的人才能真正的开拓市场、留住市场！2.具备沟通能力强；沟通能力不一定就是那种能说会道的人，真正的沟通能力强的人应具备语言技巧（如设定沟通目的、沟通过程中提问、随机应变等）；3.具备一定的学习能力；个人的学识修养都是有限的，但个人周边的环境...
发帖时间：2012/8/29 11:34:25
注重正面宣传，营造良好氛围。将食品安全纳入相关课程，深入开展科普活动，以校园广播、主题活动、宣传栏等形式，普及食品安全法律法规和安保常识，提高广大师生食品安全意识和科学素养。 严控食品添加，建立诚信体系。严把入口关，严守食品添加法规，严格做到不乱使用和不超剂量使用食品添加剂...
发帖时间：2012/11/30 16:12:55
生产现场的6S管理，为保证"洽洽"品质，引进实施先进的现场管理模式。从瓜子原料的选购、挑选、煮制到包装的完成，每一个环节都严格把关。合理的采摘、精心的分选和储存是确保"洽洽"的高品质的三大环节，在"洽洽"香瓜子生产的每...
发帖时间：2005/6/29 16:44:00
看看这个出口日本产品标准项目日本要求监测品种细菌总数3×106（食前烹调）104（即食）5×104（生牡蛎）所有水产品大肠菌群不存在所有水产品沙门氏菌-/25g所有水产品致病性大肠杆菌不存在；230/100g（生牡蛎）所有水产品单增李斯特菌/所有水产品副溶血弧菌-25/g所有水产...
发帖时间：2005/11/18 15:39:00
5S管理5S管理是什么?工作现场做到——1S整理（SEIRI）将工作场所的任何物品区分为必要的和不必要的必要的留下，不必要的清除掉2S整顿（SEITON）把留下的依照规定的合理位置放置，并明确标示3S清扫（SEIOS）将工作场所清扫干净4S清洁（SEIKETSU）维持上述成果5S...
