发帖时间:2005/7/28 14:51:00
我想做糖葫芦,据说还比较挣钱。我找到了制作糖葫芦的制作方法和工艺。但是如果能让它不化,那就更好了。后来听说加两种添加剂就可以达到效果,不知是不是胶类的添加剂。急盼高手指点。...
发帖时间:2004/5/20 17:10:00
夏天喝酸梅汤,冬天吃糖葫芦,在北平是各阶级人人都能享受的事。不过东西也有精粗之别。琉璃厂信远斋的酸梅汤与糖葫芦,特别考究,与其他各处或街头小贩所供应者大有不同。徐凌霄《旧都百话》关于酸梅汤有这样的记载: 暑天之冰,以冰梅汤为最流行,大街小巷,干鲜果铺的门口,都可以看见“冰镇梅汤...
发帖时间:2004/5/19 11:27:00
冰糖葫芦,酸甜可口,不仅好吃,而且十分好看,红红的山楂按个头排列在竹签子上,外面还裹着晶莹剔透的糖稀,真是惹人喜爱。早些年在春节的庙会上,还时常看见串得长长的糖葫芦,最顶上还贴着一面小彩旗,一串足有几十个山楂果。被红红的果实压弯了的竹签子拿在手中一颤一颤的,更增添了一种节日的喜庆...
发帖时间:2005/7/28 15:10:00
我想做糖葫芦,据说还比较挣钱。我找到了制作糖葫芦的制作方法和工艺。但是如果能让它不化,那就更好了。后来听说加两种添加剂就可以达到效果,不知是不是胶类的添加剂。急盼高手指点。...
发帖时间:2005/7/28 15:11:00
我想做糖葫芦,据说还比较挣钱。我找到了制作糖葫芦的制作方法和工艺。但是如果能让它不化,那就更好了。后来听说加两种添加剂就可以达到效果,不知是不是胶类的添加剂。急盼高手指点。...
发帖时间:2005/12/4 10:28:00
本人家乡有种植山楂20年的历史,面积在1000多亩,但是没有会制作糖葫芦技术的人,希望有这项技术的人士或单位提供糖葫芦的工艺,也可来我们这儿投资建厂。...
发帖时间:2004/9/21 17:33:00
夏天喝酸梅汤,冬天吃糖葫芦,在北平是各阶级人人都能享受的事。不过东西也有精粗之别。琉璃厂信远斋的酸梅汤与糖葫芦,特别考究,与其他各处或街头小贩所供应者大有不同。徐凌霄《旧都百话》关于酸梅汤有这样的记载: 暑天之冰,以冰梅汤为最流行,大街小巷,干鲜果铺的门口,都可以看见“冰镇梅汤...
发帖时间:2006/4/22 15:42:00
冰糖葫芦如何使其不化?需要添加什么原料?请赐教,多谢啦~~~~...
发帖时间:2007/7/25 20:39:00
糖葫芦异型模具生产慢,产量低,有没有快速生产方法?...
发帖时间:2005/12/4 10:20:00
本人家乡有种植山楂20年的历史,面积在1000多亩,但是没有会制作糖葫芦技术的人,希望有这项技术的人士或单位提供糖葫芦的工艺,也可来我们这儿投资建厂。...