发帖时间：2005/1/26 15:56:00
中国“饼干”市场极具发展潜力2005-1-19前不久，中国焙烤食品糖制品工业协会与香港捷成洋行共同在北京举办了“国际饼干技术与市场发展研讨会”，来自英国、丹麦、瑞士的饼干设备生产商的代表分别介绍了国外先进饼干设备生产线和目前国际市场上受欢迎的各种饼干产品等。此次研讨会为国内饼干生...
发帖时间：2004/12/3 17:25:00
完善储备制度协调各方利益我国糖业市场垄断亟待规范干预据新华社报道当前，按照市场规律逐渐形成的糖业垄断现象正在浮出水面，如何协调包括政府、行业协会、农户和消费者各方面的力量，进一步规范这种垄断行为，推动糖业生产持续健康发展，已成为亟待研究解决的问题。业内人士认为，政府及行业管理部门...
发帖时间：2004/10/15 17:10:00
———饼干行业市场分析及发展趋势中国焙烤食品糖制品工业协会理事长朱念琳(2004.10.08) 饼干行业竞争加剧中国饼干行业属于食品制造业中焙烤食品糖制品行业中的一个分行业。在我国改革开放之初，一直处于平稳发展阶段，产业规模小、产量低、产品花色单一，曾是一个比较落后的传统食品行...
发帖时间：2004/9/30 15:00:00
第四节温室产品的生产1．温室作物生长所需的空气和用水规定与非温室作物生长相同(见附表l、2)．2．应尽可能地增加温室作物的种类和品种的多样性。3．非温室有机作物的生产技术适用于温室有机作物．第五节蜂产品生产1．必须给蜜蜂提供足够的食物和饮水。可以使用无污染的蜂蜜、鲜花粉喂养蜜蜂。...
发帖时间：2004/9/15 18:54:00
文章类型：新闻综合文章加入时间：2004-9-7日前，中国焙烤食品糖制品工业协会糖果巧克力专业委员会组织业内知名企业在北京召开了巧克力新标准实施座谈会。座谈会对今年7月1日开始实施的巧克力及巧克力制品新国标（GB／T19343——2003）进行了解读，大家一致认为巧克力新标准是与...
发帖时间：2004/9/15 17:20:00
宁波月饼不标明成分含量据新华社电据日前对宁波各大超市及商场销售的月饼调查发现，几乎没有一家月饼企业按照标准在产品上标明了原料含量。对此，宁波的一些法律人士认为，经营者没有标明商品成分含量，是侵犯消费者消费知情权的行为。去年４月中国商业联合会及中国焙烤食品糖制品工业协会推出的月饼行...
发帖时间：2004/9/8 14:38:00
第一章总则第一条为了规范我国冷冻饮品生产，促进冷冻饮品工业健康发展，制定本规则。第二条本规则规定了冷冻饮品企业在原料采购、加工、包装及储运过程中，有关人员、建筑、设施、设备的设置以及卫生、生产及品质等管理均应达到的标准、良好条件或要求。第三条下列标准所包含的条文，通过在本规则中引...
发帖时间：2004/8/14 17:01:00
出口食品卫生质量管理（一）出口食品加工生产企业的卫生注册管理根据《中华人民共和国食品卫生法(试行)》第二十九条和第四十四条的规定，原国家商检局和卫生部于1984年7月共同制定并发布了《关于发布实施〈中华人民共和国出口食品卫生管理办法(试行)〉的联合通知》，对全国范围内的出口食品加...
发帖时间：2004/8/12 9:25:00
什么是出口食品企业卫生注册为加强对出口食品生产企业的监督管理，保证出口食品的安全和卫生质量，根据《中华人民共和国食品卫生法》、《中华人民共和国进出口商品检验法》及其实施条例的有关规定，制定本规定。国家对出口食品生产、加工、储存企业（以下简称出口食品生产企业）实施卫生注册、登记制度...
发帖时间：2004/8/10 20:14:00
2004年放心月饼馅料公布 为了贯彻实施月饼馅料强制性行业标准，向月饼生产企业推荐品质优良的月饼馅料，以更好地维护消费者的权益，让消费者吃上放心月饼，激起中国焙烤食品堂制品工业协会和国家食品质量监督检验中心共同开展了推荐放心月饼馅料活动。记者从中国焙烤食品糖制品工业协会获悉，2...
