发帖时间：2005/2/23 11:48:00
农历正月十五日，是中国的传统节日元宵节。正月为元月，古人称夜为"宵"，而十五日又是一年中第一个月圆之夜，所以称正月十五为元宵节。又称为"上元节"。按中国民间的传统，在一元复始，大地回春的节日夜晚，天上明月高悬，地上彩灯万盏人们观灯、猜灯谜、吃元宵合家团聚、其乐融融。 元宵节起源...
发帖时间：2005/1/12 12:38:00
～～ 不钓大鱼的钓客 ～～“享受你的生活，不要与别人比较。” ---康道塞有一个人在河边钓鱼，他钓了非常多的鱼，但每钓上一条鱼就拿尺量一量。只要比尺大的鱼，他都丢回河里。其他钓客不解地问："别人都希望钓大鱼，为什么只有你将大鱼都丢回河里呢？"这人轻松地回答：“因为我家的锅子只有尺...
发帖时间：2005/1/10 13:33:00
男鬼在空中坐了下来，屁股下面由于并没有椅子之类的东西，所以他的姿势看起来有点滑稽。 “你知道你们司徒家是靠做什么起家的吗？”男鬼突兀地问了一个问题。 司徒月波正色道：“很多人都知道，家父自小对紫檀木有偏爱，司徒家自然是以生产出售紫檀木制品起家！从最初的一个小厂到现在世...
发帖时间：2004/12/29 21:34:00
瘦肉凤爪响螺汤用料:干响螺片六十克，瘦肉一百六十克，鸡脚十二只，杞子二十克（五钱），淮山八片，蜜枣二个，姜一片，陈皮一小块，盐一茶匙，清水十四碗做法:(1)螺片用清水浸软，置滚水十五分钟，捞出洗净沥干瘦肉原块下沸水焯过，捞出洗净切块；鸡爪入沸水氽过，撕去黄皮，斩去爪尖；淮山、杞子...
发帖时间：2004/12/29 21:22:00
节令宴 节令宴系指清宫内廷按固定的年节时令而设的筵宴。如：元日宴、元会宴、春耕宴、端午宴、乞巧宴、中秋宴、重阳宴、冬至宴、除夕宴等，皆按节次定规，循例而行。满族虽有其固有的食俗，但入主中原后，在满汉文化的交融中和统治的需要下，大量接受了汉族的食俗。又由于宫廷的特殊地位，逐使食俗...
发帖时间：2004/11/30 20:49:00
以下是引用fssimon88在2004-11-3020:38:00的发言：如果你是蒸粽,可以参考一些行家的机器.一~~~~~~不简单哦~~怎么会想起是蒸粽子呐？...
发帖时间：2004/10/19 11:34:00
冷冻与冷藏食品产业的现状与发展趋势中国食品科学技术学会副秘书长、高级工程师张东生(2004.10.19) 冷冻与冷藏食品产业是随着社会经济的发展而兴起的一门新兴食品产业。目前该产业已发展成为品种多样、规模较大的食品制造业，是现代食品工业的重要组成部分。冷冻与冷藏食品已成为人们现...
发帖时间：2004/10/11 17:03:00
国家质检总局的规定：速冻食品年内要过准入关--------------------------------------------------------------------------------------------www.cbiq.com-新浪网-四川在线-华西都市报...
发帖时间：2004/9/29 20:58:00
中秋吃月饼，和端午吃粽子、元宵节吃汤圆一样，是我国民间的传统习俗。古往今来，人们把月饼当作吉祥、团圆的象征。每逢中秋，皓月当空，阖家团聚，品饼赏月，谈天说地，尽享天伦之乐。 月饼，又称胡饼、宫饼、小饼、月团、团圆饼等，是古代中秋祭拜月神的供品，沿传下来，便形成了中秋吃月饼的习俗...
发帖时间：2004/9/10 22:26:00
以下是引用miegong在2004-9-1016:39:00的发言：谁会做粽子？包粽子的叶是什么植物？哪里有？最有美感的当数福建来的斑竹皮.拿竹子的掉落的皮来包,那表面上有一点点的斑纹很好看,出日本的粽子很多都用这个.另外就是竹叶了,竹叶有许多种,采用那种绿色的经过处理的比较好看...
