发帖时间：2009/6/6 12:06:00
广州食场-普及版经过辛苦收集，把这些广州小吃名店写在一起，希望各位食友在品赏之余别忘记了本人做出的贡献。如果觉得资料不详细可以去[url=http://www.iow.cn]中国移动企业建站门户[/url]上查一查，上面有我列出的部分店的信息。广州酒家百福广场店:天河区体育东路1...
发帖时间：2009/6/6 12:05:00
广州风情:名店靓菜小食点心提起广州，人们的第一反应会是什么？粤菜、早茶抑或是腊味？广州人会吃、爱吃、能吃，素有“食在广州”之称。粤菜以清淡原汁原味见长，广州更是粤菜的大本营。老字号酒楼随处可见，广州酒家、陶陶居、太平馆、莲香楼……代表菜有烧鹅、金牌烧乳猪、清平鸡、太爷鸡、文昌鸡、...
发帖时间：2008/12/14 17:46:00
广东人吃什么都闻名，除了吃辣。奇怪的是周边省份无一非无辣不欢。湖南江西自是吃辣的少林武当，连同沾个“广”字，共享白话的广西也辣得可以，以酸辣粉、螺蛳鸡自成辣门一派。只有广东人，黑瘦强悍之余偏忌辣，大小汉子均不以谈辣色变为耻。省港两地写食经专栏的食家们更是孜孜不倦地教导人们：百粤之...
发帖时间：2008/11/11 16:13:00
晒我的：早餐：畅优酸奶1杯+高纤维面包1块+1个煎蛋+1个火腿=10元；午餐：公司自助餐15元左右；下午餐：一杯拿铁咖啡：20元；晚餐：川菜馆或粤菜，同事AA，30左右；水果：5元/天；饮料：4元/天九龙斋，共计：84元/天.PS：我每天挣200.。。。不晒不知道，一晒吓一跳。...
发帖时间：2008/9/5 0:05:00
所属菜系粤菜特点制法独特，味香浓郁，皮爽肉滑，色泽微黄，皮脆肉嫩，骨肉鲜香，风味诱人原料重1500克左右的肥嫩项鸡1只（毛黄、嘴黄、脚黄、下过蛋的母鸡称项鸡），姜片、葱条各10克，香菜25克，粗盐2500克，精盐13克，味精7史，八角末、沙姜末各2.5克，芝麻油1克，熟猪油120...
发帖时间：2008/8/6 19:34:00
当下，借着奥运的顺风车，中国美食可谓火遍了世界的每个角落，在世界各地旅游，几乎没有哪里没有中餐馆可供你选择。中国风不可挡，中国美食风不可挡。虽然说这几年，美国的快餐；日本的料理；韩国的烧烤；意大利的匹萨都刮起过一阵热潮，但是大中国的美食文化毅然屹立在味蕾的最尖端。奥运会眼看就要开...
发帖时间：2008/7/7 17:30:00
东莞名小吃——糖不甩http://dg.7878.com.cn/new7878/newsDetail.asp?id=1244糖不甩大家应该都吃过，而且现在各大餐厅都可以吃到，一点也不出奇，但是你知道东莞哪里的糖不甩最出名？最正宗吗？知道的人应该不会很多吧，那我就来跟大家讲讲。先来...
发帖时间：2008/7/1 17:06:00
体验客家菜中乡野的味道http://dg.7878.com.cn/new7878/newsDetail.asp?id=1270客家菜中最出名的就是东江客家菜，它与广州菜、潮菜并列为广东三大菜系。品尝客家菜，更可以让人品出一股清新自然的乡野气息和古意盎然的客家文化。虽然身在乡野之外...
发帖时间：2008/4/10 13:23:00
老八大菜系新八大菜系川菜系徽菜系鲁菜系闽菜系苏菜系湘菜系粤菜系浙菜系宁波菜辽菜吉菜沪菜敦煌菜杭帮菜秦菜山西菜...
发帖时间：2008/4/10 13:23:00
中国的饮食文化渊源流长，一个菜系的形成和它的悠久历史与独到的烹饪特色分不开的。同时也受到这个地区的自然地理、气候条件、资源特产、饮食习惯等影响。有人把“八大菜系”用拟人化的手法描绘为：苏、浙菜好比清秀素丽的江南美女；鲁、皖菜犹如古拙朴实的北方健汉；粤、闽菜宛如风流典雅的公子；川、...
