发帖时间：2012/3/12 13:39:56
近日，无锡质监局召开乳制品生产企业落实质量安全主体责任履责报告会，以巩固2011年乳制品**成果，进一步强化企业食品质量安全主体责任意识。 乳制品和乳制品企业一直是质监部门高度重视、严格监管的对象。会上，全市4家乳制品获证企业的负责人介绍了落实食品质量安全主体责任、建立和使...
发帖时间：2004/7/19 10:24:00
总则第一条为加强中国食品论坛（以下简称“本论坛”）的管理，推行“公平、公正、公开”的原则，提高办事效率，建立一套完善工作制度，制定本章程。版主的义务第二条版主必须是本论坛的注册用户，同意并遵守本论坛的《用户许可协议》以及本章程,同意并遵守本论坛的各种管理制度。第三条版主必须在管理...
发帖时间：2004/12/7 21:39:00
做业代的时候一直是佼佼者，总奇怪为什么主管不做具体工作还忙的一塌糊涂？为什么那么多人讲管理是一门大学问？终于有一天业代做了主管，突然感到自已不再游刃有余，甚至有点手忙脚乱。几年辛苦，几年学习、摸索、体验，才开始了解其中的奥妙，才知道管理真的是一门大学问。管理者必须具备一些高超的素...
发帖时间：2004/8/14 17:01:00
出口食品卫生质量管理（一）出口食品加工生产企业的卫生注册管理根据《中华人民共和国食品卫生法(试行)》第二十九条和第四十四条的规定，原国家商检局和卫生部于1984年7月共同制定并发布了《关于发布实施〈中华人民共和国出口食品卫生管理办法(试行)〉的联合通知》，对全国范围内的出口食品加...
发帖时间：2004/10/30 20:08:00
有机食品认证管理办法 环境保护总局令 （第10号） 《有机食品认证管理办法》已于2001年4月27日经国家 环境...
发帖时间：2011/10/8 16:09:15
为消费者着想的企业才能长远发展，作为中国乳业的领军者，蒙牛在此方面可谓业界标杆，无论是致力研发满足消费者的不同层次营养需求还是优化管理提升品质，都贯穿着以消费者为中心的理念。近日，蒙牛营运管理系统进一步整合技术资源，出台一系列管理制度，为消费者提供更好服务。 蒙牛负责人在接受...
发帖时间：2007/5/22 10:33:00
共分五个部分上传 目 录（感谢江南游子朋友的提醒，把本书目录贴出来，更方便大家下载和学习）第一章生产（制造）部长、经理概述1、生产（制造）部长、经理个人素质2、生产（制造）部长、经理管理能力与创新能力>3、生产（制造）部长、经理战略动作能力4、生产（制造）部长，经...
发帖时间：2012/7/12 14:12:26
创建餐饮服务食品安全示点，不仅能够改善民生，提升人民群众幸福指数，还能促进经济和社会的发展。表现在： 一是食品安全是餐饮业的生命，结合当前开展的餐饮服务食品安全“三打两建”工作，把它放到了事关企业生死存亡的高度来对待。 二是通过餐饮单位食品安全示范点创建活动，进一步提高我...
发帖时间：2004/11/17 22:42:00
问：我们是一群热衷于技术的年轻人，刚刚开创自己的事业。我们现在的困惑是：一方面公司事务千头万绪，不确定性相当高，许多东西都在疲于应付；另一方面我们也深知规范管理的重要性，希望尽快制定详细的规章制度，使公司管理走上正轨。但眼下要把管理和运作制度做到位，不仅要花大量的时间精力，而且也...
发帖时间：2012/8/20 11:04:54
根据市教委下发的通知，这部《学校食品安全管理与操作规范》教学片由教育部和国家食品药品监督管理局组织专家编制，主要讲述了开办学校食堂需要具备的基本条件、应建立的食品安全管理制度、食堂从业人员食品安全操作要求、食品加工关键环节的操作规范、发生食品安全事故后应采取的基本措施等。 ...
