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发帖时间:2008/12/5 15:01:00
 
切配卫生管理制度①切配用的工具、容器要保持清洁干净,刀、案板用后洗刷干净揩干后竖立存放,防止发霉。②抹布抹布在使用过程中经常清洗,用后洗净晾干。③盛放菜的容器和盛放生、熟食品、荤、素食品的容器要分开使用,每次使用后应洗刷干净,用前消毒。④在切配时要注意食品的质量,发现粗加工后放置...
 
发帖时间:2005/7/24 19:44:00
 
[Money=10]设备维护管理制度1.熟悉掌握各设备的操作规程,保证设备正常运转。2.做好各设备运转时的日常检查工作,发现问题及时处理。3.严禁各设备超负荷运转,严格按照各设备技术要求进行操作。4.加强设备的日常维护和保养制度,运转设备要及时添加润滑油,并试运转,确认正常以后,...
 
发帖时间:2005/8/9 11:55:00
 
人员培训管理制度经办室为公司的培训管理部门,其主要职责是按以下培训制度执行对员工的培训与人力资源的管理。1保证质量体系所需的人力资源,对从事与质量有影响的人员进行培训,满足规定要求。确保公司培训工作有效落实。负责对各部门培训的管理、检查、考核。2负责新上岗、转岗员工培训的管理,组...
 
发帖时间:2005/8/6 10:13:00
 
检测设备管理制度1.生产技术科负责对公司检测设备的登记,建立设备一览表,归档管理。2.生产技术科负责定期按计划要求将公司的检测设备与当地质量技术监督局联系送检或校检。3.中心室负责人加强对国家强制检验设备的监督工作,确保使用的检测设备在合格的有效期内。4.操作人员对检测设备应爱护...
 
发帖时间:2006/7/12 1:36:00
 
急求食品企业化验室管理制度谢谢...
 
发帖时间:2007/5/12 9:34:00
 
环境与卫生管理制度,请指教...
 
发帖时间:2007/11/3 19:19:00
 
求液态奶生产车间管理制度请各位大虾帮助!!!...
 
发帖时间:2008/2/26 11:39:00
 
有没有哪位大侠能提供产品开发的管理制度。...
 
发帖时间:2004/12/26 8:35:00
 
[align=right][color=#000066][此贴子已经被作者于2005-1-1017:26:56编辑过][/color][/align] ...
 
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发帖时间:2005/11/5 15:32:00
 
谢谢!...
 
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