发帖时间：2009/11/13 9:38:00
收益管理是会计学实研究上的一个重要课题。收益管理或者可以说是会计方法选择，实际上是指管理层操纵收益（例如：早记或迟记应计费用）以期达到一定的目的（例如：得到最大的分红）。本文旨在于探讨收益管理研究的发展，以及国有企业公司化进程中可能出现的收益管理问题。 如果市场是真正有效率的话...
发帖时间：2011/7/19 12:08:54
近半年来，鱼丸无鱼、蟹肉无蟹等违规案例渐为外界所知，一些仿生食品已然具备消费者根本不知道、看不出来，甚至也吃不出来的特点—— “做鱼丸不用鱼糜，你可会？参加完渔博会，得知这样的消息，与大家做个分享……”近半年来，“仿生食品”、“鱼糜制品”等违规案例渐为外界所知，但在某专业网络...
发帖时间：2011/12/26 10:51:11
名酒“逢节必涨”的铁律再次如约而至，继53度飞天茅台价格飙升到2000元/瓶后，五粮液、国窖1573、水井坊、酒鬼酒等高端白酒近日也都纷纷提价，涨幅在20%—30%不等。高端酒企价格的全线上调，让不少消费者大呼“抢钱”，而业内人士对此表示，酒类涨价潮已经演变成高端酒类互相追逐、比...
发帖时间：2004/8/7 5:30:00
十种香型白酒的香味成份特征、工艺概述及品评要点。茅台酒的香味成份特征 几种不同的说法：1、4-乙基愈创木酚说。64年茅台试点提出，它的来源主要是小麦经酵母分解而致，纯品具有某些酱油的特征。经分析，我国不同香型的固态法白酒均含有此物。吡嗪及加热香气说。80年代由贵州所提出，在大曲培...
发帖时间：2004/8/7 5:34:00
品尝的概念：所谓品尝，即用人的感觉器官努力去了解、确定某一产品的感官特性及其优缺点，并最后评价其质量。葡萄酒的品尝是通过人的视觉、嗅觉、味觉对葡萄酒进行观察、分析、描述、定义、归类及分级等。也就是用眼、舌、口、鼻来研究产品的属性和问题；把感觉到的印象用一些专门术语翻译表达出来，这...
发帖时间：2004/8/13 14:44:00
木糖醇不被口腔中的细菌所利用，具有优良的防龋齿功能，被广泛应用于口香糖、防龋齿牙膏、化妆品、儿童防龋齿食品。虽然有近似于砂糖的甜味度，但在口中呈出有冷凉感和爽快感的味质，预防龋齿的效果――有抑制引发龋齿的变形杆菌活动的效果，是利用木糖醇的最大亮点。在上世纪80年代，国外的木糖醇主...
发帖时间：2004/10/2 13:56:00
黑心毒香油作祟北京城假油能引起人体中毒2004年08月31日10:28黑心毒香油作祟北京城在北京几大农贸市场上，所售香油大多低于生产原料芝麻的价格。经调查后发现，市场上大量低价香油竟是用香油精与色拉油勾兑而成的。勾兑100斤假香油仅需3分钟，造假者可获100元暴利。造假者为调色而...
发帖时间：2008/12/23 11:09:00
柠檬酸钠SodiumCitrate(TrisodiumCitrate)别名柠檬酸三钠分子式C6H5O7Na3?2H2O性状有结晶品（二水物）和无水物两种。结晶品为无色晶体，白色或微黄色结晶粉末。无臭，味碱，有清凉感。常温下稳定，在潮湿空气中微有潮解性，在热空气中有风化性，加热至1...
发帖时间：2010/11/9 11:41:00
卖价比成本价还低？不可能的事在海参身上却完全变成了可能。记者在仰口调查发现，一斤干海参正规渠道加工出来成本应在3000元左右，但在市场上却可以2000元左右轻松买到，这究竟是怎么回事呢？原来，一些死海参、臭了的海参加工厂家不会舍得丢掉，就用福尔马林泡过后加工成干海参，这几乎成了海...
发帖时间：2011/12/20 11:12:38
摘要：随着现代柔性印刷技术向更高印刷质量的要求发展，对柔性印刷机的核心部件----网纹辊的制作提出了非常高的要求，以前采用的CO2，Nd:YAG激光制作网纹辊已经出现了其固有的局限性，限制了网纹辊向更高精度的方向发展；脉冲光纤激光器的出现，以其独一无二的性能，解除了这种限制，成为...
