发帖时间：2005/9/27 11:03:00
牛奶需要均质，对于病毒细胞能够完全杀灭，而且杀灭效果要好于其他方式处理的产品，大概要低两个数量级，我们公司现在主要是在搞科研，同时在做工业化产品阶段。对微生物的处理效果和病毒差不多，都是要求不高的很容易达到工艺的要求。...
发帖时间：2006/6/1 14:59:00
提的问题有点笼统，如果是大公司的话那么我想前处理可以在车间里面搞定。如果你们是单纯调配口味那么有个加热锅，均质机就差不多，至于理化指标嘛可以送化验室检验。如果你要从头到尾都是在科研室里做，那么就要根据工艺具体问题具体对待了。...
发帖时间：2006/9/10 14:18:00
以HACCP为例，建立在风险评估基础上的HACCP在中国的很多食品企业已经贯彻成了一个空架子，几乎没有一家食品工厂在切实地在做危害分析和风险评估，也没有几个科研院所，大学专家在为企业贯彻HACCP提供夯实的理论基础。...
发帖时间：2007/8/27 23:56:00
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发帖时间：2008/7/4 11:55:00
比较新鲜，可以探讨一下啊说不定有比较良好的效果。在这个温度下只有一些很耐热的细菌了，酶活效果也是比较极端的一些情况了。肉的自行消化？？？不知道这时候肉的蛋白酶效果怎么样，做科研的可以查一下这种蛋白酶的活性啊。...
发帖时间：2011/12/2 13:38:07
“黑龙冰岛”酒选用多种纯天然黑色食物为主要原料，采用中华民族古老的蒸煮发酵工艺与中科院的科研成果经多次发酵精酿而成的一种营养型健康酒。其黑色、纯天然、营养，彰显了“健康黑酒，品味人生”的特征。黑龙冰岛，诚招代理!...
发帖时间：2012/11/22 15:14:59
“十一五”之前水产品加工业的作用主要体现在农业范畴，“十一五”期间这种作用得到不断放大和延伸，成为支撑带动全市国民经济和社会发展的支柱产业。2011年水产品加工业产值占全市渔业经济总产值的37%，水产品进出口总量38万吨，总额11.8亿美元，占全市农产品进出口总额60%多，[...
发帖时间：2015/11/3 14:57:20
河南省亚临界生物技术有限公司（安阳漫天雪公司）是国内专业从事亚临界低温萃取工程技术转让的股份制企业，成立于1995年，位于安阳高新区先进装备工业园；拥有省级亚临界工程技术中心，国家博士后科研工作站。...
发帖时间：2016/4/25 11:53:10
河南省亚临界萃取设备工程技术研究中心，是依托河南省亚临界生物技术有限公司建立，是专业从事天然产物有效成分提取的产学研基地。国家亚临界技术博士后工作站设立于河南省亚临界生物技术有限公司。中心现有科研和工程技术人员46人，其中学术带头人3人，高级职称以上12人，博士8人，中级以上职称...
发帖时间：2004/6/17 18:38:00
食品学院经多年科研积累，产生一批科研成果。为推动我国食品行业的发展，加强黑龙江农业强省的建设，，学院对外进行科技咨询及转让，项目如下：一、乳制品与豆制品包括婴儿与中老年系列营养食品、发酵乳制品、牛初乳活性物质制剂、乳制品微胶囊制剂、豆制品、乳品及豆制品生产设备，提供全套工艺技术和...
