发帖时间:2008/1/30 16:35:00
现在什么食品都讲究新鲜,肉、禽、蛋及水产品这些也是,也许你还不知道这些也要有资质了,不知到可以去“资质通见”看一下http://www.eyegov.cn/authorize/agency.asp?mode=5&classid=20&parentid=3&...
发帖时间:2008/2/27 10:18:00
现在什么食品都讲究新鲜,肉、禽、蛋及水产品这些也是,也许你还不知道这些也要有资质了,不知到可以去“资质通见”看一下http://www.eyegov.cn/authorize/agency.asp?mode=5&classid=20&parentid=3&...
发帖时间:2005/9/17 13:44:00
各位网友帮帮忙啊:!!我们的工艺里有个环节是将生的禽蛋放在调味料液里浸泡,以便把味液体渗透到禽蛋里,但试验下来发现,料液几乎不能穿过蛋壳膜而进入到蛋清和蛋黄内。蛋壳膜是由角质蛋白纤维交织而成,是一种网状结构。网间空隙很小,微生物不能直接通过蛋白膜上的细孔进入蛋内,只有其分泌的“酶...
发帖时间:2005/9/17 13:48:00
各位网友帮帮忙啊:!!我们的工艺里有个环节是将生的禽蛋放在调味料液里浸泡,以便把味液体渗透到禽蛋里,但试验下来发现,料液几乎不能穿过蛋壳膜而进入到蛋清和蛋黄内。蛋壳膜是由角质蛋白纤维交织而成,是一种网状结构。网间空隙很小,微生物不能直接通过蛋白膜上的细孔进入蛋内,只有其分泌的“酶...
发帖时间:2004/8/19 17:22:00
内容摘要:2004年上半年我国鲜蛋生产逐渐恢复。出口继续增加,而加工蛋(包括皮蛋、咸蛋等)出口量下降。第二季度,我国鸡蛋、蛋用雏鸡和蛋鸡配合饲料价格都上涨。 一、禽蛋生产形势分析 在禽流感疫情得到全面控制以后,全国各地扶持家禽业政策落实比较到位,畜禽生产和产品出口逐步恢复,国...
发帖时间:2011/11/16 20:22:39
据省商务厅监测,上周我省生活必需品市场运行平稳,肉禽蛋菜价格回落。总体来看,食用油、水果价格上涨,粮食、猪肉、禽类、鸡蛋、蔬菜、水产品价格走低。被监测的60种商品中,20种价格上涨,占33.3%;6种价格持平,占10%;34种价格下跌,占56.7%。 粮食零售价格小幅回落。...
发帖时间:2011/12/19 13:21:17
日前记者从国家统计局天津调查总队获悉,根据最新调查数据显示,上月天津市肉禽及制品类价格继续回落,比前月下降1.7%,降幅进一步扩大,成为食品价格总水平保持稳定的主要因素。据了解,由于政府鼓励生猪养殖的调控措施效果显现,前期补栏的生猪陆续到了出栏期,生猪屠宰量增加,市场货源充足,1...
发帖时间:2012/2/17 16:00:32
据市场监测数据显示,昨日(2月16日),全国猪肉和禽蛋价格较前一日有所下降。部分农副产品价格出校小幅波动,主要包括水产品、食用油和蔬菜。奶类价格依旧稳定,成品粮的价格也与前一日基本持平。 其中,鸡蛋下降下降0.5%,牛羊肉价格微涨,涨幅为0.1%左右。猪肉价格下降,降幅为0...
发帖时间:2016/9/14 15:08:58
“这可不是普通的15万元国外客户预付款,它可是国内企业收到的首份新加坡禽蛋罐头订单预付款,而且是未发货先付款!”日前,凤城精湛食品有限公司总经理崔国民兴奋之情溢于言表:“真得感谢辽宁丹东检验检疫局对我们的帮助,这才有了公司这么巨大的收益。” 据悉,这是该公司通过国家认监委向新加...
发帖时间:2005/11/20 15:23:00
我是做禽蛋制品、卤制品的,QQ447033229,欢迎同仁指教!...