发帖时间：2006/10/25 14:01:00
“福寿螺疾病”发作再次引起人们警醒。饮食健康问题也再次受到关注。来自北京卫生局的数据显示，今年上半年，北京市发生食物中毒29起，中毒人数为324人。仅6月19日至6月26日一周报告的感染性腹泻就达2180例，比去年同期上升了22．68％，其中青壮年发病人数较多。解放军302医...
发帖时间：2006/10/25 11:18:00
怎样正确看待食品中的“毒”？——摘自《科技日报》近年来，食品安全恶性事件接连不断，不仅影响了消费者的健康，也关系到了政府的形象。在我国，瘦肉精、苏丹红、阜阳奶粉、福寿螺……种种食品安全问题频繁曝光后，人们在谈吃色变之时惊呼“我们还能吃什么”。10月13日，在国家工程技术图书馆院士...
发帖时间：2006/9/12 15:38:00
福寿螺拷问饮食健康近日，北京、广州两地相继有人被福寿螺毒倒，感染“广州管圆线虫病”。饮食健康安全警钟再次敲响！根据世界卫生组织最近统计，由于不良的饮食习惯和饮食方式所带来的各类食源性疾病已成为危害人类健康的又一大杀手，并且有不断恶化的趋势。 如何为我们的饮食健康保驾护航？有关专...
发帖时间：2006/9/12 15:36:00
别把寄生虫吃进肚子里9月9日，在广西桂林市中心广场，当地卫生监督管理局一名工作人员在向市民介绍如何识别福寿螺的方法。今年7月北京发生因消费者食用加工不当的福寿螺引发食源性疾病事件后，广西各地市卫生监督部门在加强对市场管理监督的同时，加大了对食源性疾病知识的宣传力度，采取各种宣传形...
发帖时间：2006/9/12 15:33:00
餐馆的淡水鱼生依然热卖2006-09-1210:18专家提醒市民，淡水产品一定要经过高温煮透后才能食用 新闻背景：近段时间，福寿螺这个陌生的名字进入公众视线，成为媒体报道的热点。福寿螺是一种两栖淡水贝类软体生物，由于对水稻等农作物有严重危害，2003年3月被国家环保总局列入首批...
发帖时间：2006/9/12 15:32:00
近日，131名北京市民因食用凉拌螺肉而感染上“广州管圆线虫病”，此消息被媒体广泛报道之后“福寿螺”在市民中的被关注度急剧上升，尽管它的名字预示着幸福和长寿，但它却给很多人带来了痛苦与灾难。近1个月内“福寿螺”在网上的查询量增长近4倍。由“福寿螺”事件让公众对食品安全又一次感到不安...
发帖时间：2006/9/12 15:30:00
消费者对食品安全存有五大误区"今天我们还能吃什么"--苏丹红事件、方便面致癌风波、食用福寿螺中毒事件等一系列食品安全问题出现后，人们对食品产生恐惧心理，纷纷发出此问。在7日中国工程院举办的中国食品安全问题论坛上，食品业内的权威专家指出，一直以来消费者和政府对食品安全问题都存有不少...
发帖时间：2006/9/10 12:14:00
“食源性疾病已成为我国头号食品安全问题，但一直被人们所忽视。”中国疾病预防控制中心营养与食品安全所研究员刘秀梅担忧地表示。刘秀梅是７日在中国工程院主办的“中国食品安全问题论坛”上说这番话的。她说，按照世界卫生组织的定义，凡是通过摄食而进入人体的病原体使人体患上感染性或中毒性的疾病...
发帖时间：2005/10/16 15:41:00
我走在小可旁边，我们在人群中穿梭，像走过一个个生命口岸。到半路，那辆残破不堪的单车又掉链，小可折磨许久，弄不好，只好扛着走。我说，小可，干脆扔了它算了，买辆新的。小可转头看我，嘿笑着说，那可不行，修一修花不了几块钱。 原来附近的立交桥下面有个修单车的摊子，这天不知道怎么不见了。...
发帖时间：2005/6/23 20:27:00
广州的吃文化，融汇古今，贯通中西，万商云集更为饮食业的发展提供了广阔的市场。“食在广州”名扬海内外，令无数游客慕名而来，到羊城品味佳肴和独特的岭南饮食文化。 然而，随着餐饮业竞争日趋激烈，从业者素质参差不齐，近年来滋生出小部分经营者为了牟取暴利，不但在食品原料上大做手脚，而且食...
