发帖时间：2005/4/7 10:07:00
有谁知道PH3.0磷酸盐缓冲液的配制方法吗？请教教我，急用！谢谢了！...
发帖时间：2006/7/11 17:05:00
在鱼糜制品QS审核时，鱼糜制品磷酸盐添加量不得超过千分之一，可现在大部分鱼浆厂都按千分之二至千分之三添加，加上鱼浆本身含有磷酸盐，因此产品磷酸盐含量很容易超标。若鱼浆不添加磷酸盐，鱼糜制品质量又不能保障，请问各位同行有何高见。...
发帖时间：2012/3/12 10:08:56
听说面包粉改良剂中含有次磷酸钠，请问一下这方面的知识？...
发帖时间：2005/5/19 8:52:00
探讨:磷酸盐在茶饮料中能起多少作用?磷酸盐在溶液中具有较强的离子鳌合作用,在茶饮料调配过程中常常会用到一些,到底能有多大的作用....
发帖时间：2007/11/29 8:23:00
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发帖时间：2008/2/20 12:53:00
用了哪些试剂？？？...
发帖时间：2016/3/10 17:29:18
公司名称+产品名称+价格+联系方式...
发帖时间：2006/7/22 18:29:00
各位食品界的朋友们我公司有食品级三偏磷酸钠出售,有购买者请电邮wmy510125@163.com或QQ:306266090...
发帖时间：2005/9/20 10:57:00
肉制品中主要用的磷酸盐是哪些？添加量及配比一般是多少？为什么加磷酸盐的肉滚揉后往往比不加的要稀？[align=right][color=#000066][此贴子已经被作者于2005-9-2011:03:49编辑过][/color][/align]
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发帖时间：2008/4/27 0:12:00
我腌制料里有复合磷酸盐，由于腌制料要重复使用，所以需要加热，请问磷酸盐可以加热吗，起反应或者影响腌制料的品质吗？谢谢赐教！[align=right][color=#000066][此贴子已经被作者于2008-4-270:13:15编辑过][/color][/align]
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