发帖时间:2007/7/14 20:33:00
我们最近一段时间检验干蒜粉中的亚硫酸盐发现检验结果偏高,(我们是按国标检测的)但是发色后,随着时间的延长吸光度却逐渐下降,一直查不出是什么原因,那位同行有这方面的经验,麻烦指导一下,不胜感激.我的QQ是359777248
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发帖时间:2013/12/16 11:11:53
[b][size=4]·硫酸钙在肉制品中的应用[/size][/b]黄明杰张晓莹(荆门市磊鑫石膏制品有限公司,湖北荆门,448000)引言肉制品中使用的食用胶种类很多,分别从植物与海藻、微生物、动物类中制取。目前世界上允许使用的食用胶约60余种,我国允许使用的约有40种...
发帖时间:2004/10/28 14:22:00
[Money=100]GB1894-92食品添加剂无水亚硫酸钠中华人民共和国国家标准中华人民共和国国家标准GB1894-92食品添加剂无水亚硫酸钠代替GB1894-80FoodadditiveAnhydroussodiumsulphite━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━...
发帖时间:2004/5/25 11:12:00
中华人民共和国国家标准【GB/T5009.34—1996】食品中亚硫酸盐的测定方法 1 主题内容与适用范围 本标准规定了食品中亚硫酸盐的测定方法。 本标准适用于食品中亚硫酸盐残留量的测定。 第一篇 盐酸副玫瑰苯胺法(第一法) 2 原理 亚硫酸盐与四氯汞钠反应生成稳定的...
发帖时间:2013/10/21 15:06:16
[size=5]硫酸钙(石膏)在食用菌中的应用综述[/size]佘荆丽黄明杰张杰(荆门市磊鑫石膏制品有限公司湖北荆门448000)0引言食用菌是一类可以供食用或药用的大型真菌,其含有的营养成分极其丰富,不仅可以维持正常的生命活动,而且还可以有效的预防和治疗多种疾病,维护身体健康。...
发帖时间:2011/7/25 14:39:42
荆门市磊鑫石膏制品有限公司官波李敏豆腐不仅营养丰富、味道鲜美,而且还有很高的食疗药用价值,是大众皆嗜的传统优良食物。根据科学测定,豆腐能够为人体提供蛋白质、脂肪、糖类、碳水化合物、钙、磷铁以及多种维生素,豆腐中还有人体自身不能合成的氨基酸。豆腐中的钙含量不仅多,而且易于人体吸收利...
发帖时间:2011/7/15 9:11:05
食品添加剂硫酸钙(石膏)在烘焙中的应用荆门市磊鑫石膏制品有限公司官波张杰小麦面粉是人们生活的必需品,也是面包、馒头、面条、糕点等食品的主要原料,其中在面包和糕点生产中对面粉的品质要求更高。面包具有丰富的营养价值和良好的风味,是人们日常生活中最喜爱的食品之一。面包专用粉要求面筋含量...
发帖时间:2014/12/16 11:06:34
[b]食品添加剂硫酸钙(石膏)在烘焙中的应用[/b]荆门市磊鑫石膏制品有限公司官波张杰小麦面粉是人们生活的必需品,也是面包、馒头、面条、糕点等食品的主要原料,其中在面包和糕点生产中对面粉的品质要求更高。面包具有丰富的营养价值和良好的风味,是人们日常生活中最喜爱的食品之一。面包专用...
发帖时间:2014/12/16 11:16:10
[align=center][size=4][b]食品添加剂硫酸钙(食用石膏)产品及应用综述荆门市磊鑫石膏制品有限公司张杰张晓莹[/b][/size][/align]硫酸钙又名石膏,分为天然石膏和化学石膏两类,属于气硬性胶凝材料(只能在空气中硬化的胶结料),是传统的三大无机胶凝材...
发帖时间:2013/6/21 9:02:36
食品添加剂硫酸钙(石膏)在烘焙中的应用荆门市磊鑫石膏制品有限公司官波张杰小麦面粉是人们生活的必需品,也是面包、馒头、面条、糕点等食品的主要原料,其中在面包和糕点生产中对面粉的品质要求更高。面包具有丰富的营养价值和良好的风味,是人们日常生活中最喜爱的食品之一。面包专用粉要求面筋含量...