发帖时间：2017/7/5 13:35:30
集团食品检测部门获悉，近日，食药监总局组织抽检炒货食品及坚果制品、淀粉及淀粉制品、酒类、冷冻饮品、饮料等10类食品446批次样品，抽样检验项目合格样品442批次，不合格4批次，不合格项目均为霉菌超标。为帮助相关企业提高质量管控，食品检测专家本期对坚果类食品常见质量风险与防控标准进...
发帖时间：2017/6/28 13:10:28
近日，食药监总局组织抽检炒货食品及坚果制品、淀粉及淀粉制品、酒类、冷冻饮品、饮料等10类食品446批次样品，抽样检验项目合格样品442批次，不合格4批次，不合格项目均为霉菌超标。为帮助相关企业提高质量管控，谱尼测试食品检测专家本期对坚果类食品常见质量风险与防控标准进行相关讲解。一...
发帖时间：2017/6/28 9:14:40
坚果类食品质量风控解析PONY谱尼测试集团食品检测部门获悉，近日，食药监总局组织抽检炒货食品及坚果制品、淀粉及淀粉制品、酒类、冷冻饮品、饮料等10类食品446批次样品，抽样检验项目合格样品442批次，不合格4批次，不合格项目均为霉菌超标。为帮助相关企业提高质量管控，谱尼测试食品检...
发帖时间：2017/3/9 10:20:22
彻底消除果汁和果酱及茶饮料的褐变和后浑王健13901024290,(010)69409663E-mail:[email]pkwangjian@163.com[/email]非酶褐变是指不需要经过酶的催化而产生的一类褐变。如迈拉德反应、抗坏血酸氧化、脱镁叶绿素褐变等等。非酶褐变，是...
发帖时间：2016/10/13 12:26:51
米粉是不少娄底市民早餐的必选食品，但总有人议论，米粉不卫生，添加剂多……，到底娄底城区目前米粉的真实情况怎么样？娄底市质量技术监督局食品生产监督科科长李春容带我们走进米粉厂一探究竟。跟随李春容我们来到了位于娄星区万宝镇的娄星米粉厂，她告诉我们，现在娄底中心城区获得食品生产许可证的...
发帖时间：2016/9/27 22:23:01
厨房技能厨房里的厨具都是认真挑选的，在洁净一新的厨房中，即使工作也是舒心的。厨房又是藏污纳垢之地，随着使用频率的增多，油脂污垢会慢慢蓄积，影响整个环境的洁净程度。现如今，洗洁精是家庭必不可少的油污清除洗涤剂，然而在使用洗洁精的过程中，容易出现……厨房里的厨具都是漂亮的，这样在厨房...
发帖时间：2016/9/27 22:14:15
厨房技能来get厨房里的厨具都是认真挑选的，在洁净一新的厨房中，即使工作也是舒心的。厨房又是藏污纳垢之地，随着使用频率的增多，油脂污垢会慢慢蓄积，影响整个环境的洁净程度。现如今，洗洁精是家庭必不可少的油污清除洗涤剂，然而在使用洗洁精的过程中，容易出现……厨房里的厨具都是漂亮的，这...
发帖时间：2016/9/19 11:32:55
厨房里的厨具都是漂亮的，这样在厨房里的工作也是快乐的，但是这些厨具却会随着时间的改变而变脏。洗洁精是家庭必不可少的清除油污的洗涤剂，它可以清洗餐具，清洗蔬菜与水果，同时还可以清洗衣服或其它物品上的油污。但是，有的女性使用洗洁精之后，会导致手上的皮肤出现过敏的现象，同时还会造成手皮...
发帖时间：2016/9/13 17:03:34
我按照国标法做的过氧化值的实验，在黑暗处放置3分钟后加水100ml用硫代硫酸钠滴定为什么没有变成点**呢？？？作空白实验的时候也没有变成点**，求指教...
发帖时间：2016/9/6 15:59:11
食品添加剂是为改善食品色、香、味等品质，以及为防腐和加工工艺的需要而加入食品中的化合物质或者天然物质。常用的食品添加剂有焦亚硫酸钠，无水亚硫酸钠等，目前我国食品添加剂有23个类别，2000多个品种，包括酸度调节剂、抗结剂、消泡剂、抗氧化剂、漂白剂、膨松剂、着色剂、护色剂、酶制剂、...
