发帖时间：2007/4/24 8:34:00
农业农村信息网http://www.xinoc.netQQ群:3475505329903678玉米笋是玉米吐丝授粉前的幼嫩果穗，上细下粗，形似竹笋。其营养丰富，清脆可口，别具风味，是一种高档蔬菜。玉米笋汁是以生产玉米笋罐头的次品为原料加工而成的产品之一，下面介绍其加工要点。 一...
发帖时间：2007/1/15 10:06:00
将新鲜的柑桔经一定加工工艺制成甜酸适口，食用方便，又能最大限度地保存其原有营养成分和果香味的柑桔汁饮料，具有很大的现实意义和实用价值。 工艺流程：原料选配→清洗、去皮→酸碱处理→碎碎、榨汁→过滤→均质→脱氧→杀菌、罐装→冷却→成品。 工艺操作要点： １、原料选配：挑选皮薄、...
发帖时间：2006/10/16 12:33:00
撤柜产品去向迷离 在外围调查的一段时间里，记者发现超市、商场撤柜产品去向不明，相关人员要么闭口不谈，要么回答不知道。 经过观察，记者发现不少运货的车辆都开到位于杭州市勾运路小羊坝的绿盛公司的一处仓库内。 这些撤柜的牛肉产品，运到仓库干什么呢？ 为了揭开谜底，记者在这个仓库...
发帖时间：2006/8/31 17:15:00
冬瓜馅,也叫冬蓉,主要原料是灰皮冬(冬瓜一般有两种，一种是绿皮冬，成长型，水份较多，不宜制作冬蓉；另一种就是灰皮冬，肉纤维较多，水分相对较少，所以口感、产量都可以出来，因此选之)、白砂糖、油（植物油或奶油，用什么油就要看你需要什么样的口味了），有部分还需要一些淀面，主要用于控制成...
发帖时间：2005/6/13 15:21:00
我国油脂加工设备制造业的企业数量多、规模小、水平低,有必要依靠市场规则进行结构性调整。油脂加工业的调整也促进了油脂加工设备制造业向着综合性、专业化、大型化方向调整的发展进程。2.3.2 研发重点及方向(1)油料收获后、加工前的干燥、清理、贮藏等方面的技术及设备的研制和开发。以大豆...
发帖时间：2005/1/25 14:12:00
葡萄酒业增长拐点正在出现？来源：上海证券报日期：2005-01-25近日，王朝酒业集团在香港进行公开招股的消息吸引了众多投资人的目光。追溯到去年下半年新华联集团斥资1.54亿元收购通葡萄酒股权，以及中粮酒业投资1.38亿元在山东烟台建设长城葡萄酒南王山谷酒庄、打造高档葡萄酒生产基...
发帖时间：2004/12/29 16:41:00
有谁知道哪儿有湿料破碎机？...
发帖时间：2004/12/28 16:56:00
求购：湿料破碎机，料品含纤维多...
发帖时间：2004/12/27 8:50:00
果酒厂卫生规范1991-03-18中华人民共和国国家标准果酒厂卫生规范GB12697-90Hygienicspecificationsoffactoryforfruitwine中华人民共和国卫生部1991-03-18批准1991-10-01实施1 主题内容与适用范围1.1 为加强...
发帖时间：2004/12/22 17:25:00
葡萄酒生产工艺传统的葡萄酒发酵，是不用添加酵母菌的，利用葡萄皮表面上的酵母菌将葡萄浆（或葡萄汁）中的糖份转变成酒精。干白葡萄酒制作方法：白葡萄酒使采用红皮肉或皮肉皆白的优良白葡萄品种酿造，是以干白葡萄酒为基酒，再按规定标准，含糖度高低，调配成半干、半甜、甜型的白葡萄酒。葡萄经分选...
