发帖时间:2004/11/6 15:27:00
我是搞食品科学的,对蛋白质很感兴趣.现在只对其普通的性质及在食物中的存在了解一点,但蛋白质很复杂,不知道食品专业从那里入手?请各位指点.[em04][em04][em04]...
发帖时间:2004/11/29 11:17:00
你的见解很有内涵,我也在东北,有机会我们聊聊!...
发帖时间:2004/12/10 17:24:00
刚才上传第一章,现在是第二章...
发帖时间:2004/12/16 12:24:00
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发帖时间:2005/1/19 21:11:00
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发帖时间:2005/2/7 23:19:00
说说你知道的饮料,列出来,最好是归类.说不准你就有了新的目标啦! 我呢!?是有一种想法,做鸡汁饮料.不论是以前还是现在,人们总是把鸡汤做很好的补品,所以呢,想研发一种加热后就可以食用的鸡汁,作为快餐,不仅方便由于忙工作而草草吃饭的人,而且可以给他们补充营养和能量. ...
发帖时间:2005/4/18 20:17:00
[em25]各位好我想知道一些方便袋的方面的标准的信息谢谢!...
发帖时间:2005/10/5 10:16:00
http://www.majorchina.com/industry.php...
发帖时间:2005/12/5 18:39:00
http://www.majorchina.com/industry.php绿色食品:圈地运动(2005-12-0518:12)15原料生产:食品安全从这里开始(2005-12-0518:10)14食品制造:国内市场,国际竞争(2005-12-0518:06)13食品加工:任重道...
发帖时间:2006/1/11 9:30:00
烤肠表面褶皱杀菌后消失如何解决?各位大侠给点建议!食品既要美观,让消费者感观上接受它,还要营养[align=right][color=#000066][此贴子已经被作者于2006-1-1417:02:59编辑过][/color][/align]
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