发帖时间：2008/3/23 12:52:00
中国农业科学院今天(2007年9月10日)宣布，由我国农业科学家历经10多年刻苦攻关完成的“利用玉米种子反应器生产高活性植酸酶”项目，日前通过农业部科技成果鉴定。由李振声院士、戴景瑞院士和方荣祥院士等著名科学家组成的鉴定委员会认为：该项目技术水平达到国际同类研究的领先水平，具有广...
发帖时间：2007/1/12 23:02:00
在下想进入食品行业,但单苦于没有技术,资金也不宽裕.又想做一家小型饮料厂.目前自己想试制一新品种.请网友指点实验方法:1.研制一种饮料的流程方法和检验产品的指标?2.请问测试保质期的方法?...
发帖时间：2017/2/23 16:54:01
中药免煎固体饮料代加工中药配方OEM德州健之源专业研制调配中药免煎颗粒是用符合炮制规范的传统中药饮片作为原料，经现代制药技术提取、浓缩、分离、干燥、制粒、包装精制而成的纯中药产品系列。产品的有效成份、性味、归经、主治、功效和传统中药饮片完全一致。既保持了原中药饮片的全部特征，同时...
发帖时间：2010/7/29 11:01:00
光洁透亮，经久耐用，找回家的感觉——一种用食品添加剂做成的可食粉末涂料在博斐逊研制成功长期以来，乳胶漆因含有不同程度的甲醛、二氯甲烷、氯仿、苯、甲苯以及铅、镉、铬、汞等重金属，轻则刺激眼睛、喉部及造成皮肤过敏，重则危害神经系统、心血管及遗传。而由深圳博斐逊生物化学科技有限公司的专...
发帖时间：2007/1/13 18:54:00
请问一下,个人研制的保健品,依据保健品注册管理规定,个人可以申请注册吗?...
发帖时间：2011/11/28 17:14:02
近日，江苏大学超高压食品技术研究所等单位研制成功“超高压果蔬植物细胞水生产技术”。采用该技术，可更好地保留果蔬细胞水的天然风味和营养功能成分，能为消费者提供天然健康的新型高品质饮用水，并降低果蔬加工企业的生产成本、提高果蔬产品的附加值。 据参与该项目研究的江苏大学超高压食品技...
发帖时间：2004/9/13 14:48:00
xxxx公司已经开发出一种持续在线二氧化碳（CO2)分析机，可以使泡沫饮料制造商尽早检测出二氧化碳污染。该公司指出PulsarEX二氧化碳质量保证体系是一种非常划算的改进产品质量和保护品牌投资的方法。同时这种分析机也是其他涉及二氧化碳应用如改良空气包装（MAP）食品等的理想选择。...
发帖时间：2006/3/17 14:51:00
目前，国内外采用CO2超临界萃取技术可利用的资源有：紫杉、黄芪、人参叶、大麻、香獐、青蒿草、银杏叶、川贝草、桉叶、玫瑰花、樟树叶、茉莉花、花椒、八角、桂花、生姜、大蒜、辣椒、桔柚皮、啤酒花、芒草、香茅草、鼠尾草、迷迭香、丁子香、豆蔻、沙棘、小麦、玉米、米糠、鱼、烟草、茶叶、煤...
发帖时间：2009/10/16 9:35:00
我做实验讨论的是三聚磷酸钠(TPP)、木瓜蛋白酶、氯化钙、腌制温度对牛肉干嫩度（剪切力）的影响先做单因素实验还很正常，都是逐渐降低的趋势但是把三个因素（三聚磷酸钠取的定值，其它三个进行正交）开始做正交试验的时候，剪切力测出来就和什么都没加一样，相当高~~~~TT有没人可以帮忙解答...
发帖时间：2009/10/16 9:38:00
我做实验讨论的是三聚磷酸钠(TPP)、木瓜蛋白酶、氯化钙、腌制温度对牛肉干嫩度（剪切力）的影响先做单因素实验还很正常，都是逐渐降低的趋势但是把三个因素（三聚磷酸钠取的定值，其它三个进行正交）开始做正交试验的时候，剪切力测出来就和什么都没加一样，相当高~~~~TT有没人可以帮忙解答...
