发帖时间：2013/1/19 10:39:02
一、滋补菜 1、炒双菇 原料：水发香菇、鲜蘑菇等量，植物油、酱油、白糖、水淀粉、味精、盐、黄酒、姜末、鲜汤、麻油适量。 做法：香菇、鲜蘑洗净切片，炒锅烧热入油，下双菇煸炒后，放姜、酱油、糖、黄酒继续煸炒，使之入味，加入鲜汤烧滚后，放味精、盐，用水淀粉勾芡，淋上麻油，装盘即可...
发帖时间：2013/3/5 10:57:03
1、黄芪红枣茶 材料：黄芪3～5片，红枣3粒。 做法：3种材料分别泡水片刻，洗净。然后放到砂锅里，倒入适量的水，开火煮开。煮开后关火，不要开锅盖，焖15分钟就可以了。 功效：调养气血。 注意事项：黄芪用量一般为9～30g。 2、陈皮茶 材料：陈皮10克。 做法：...
发帖时间：2016/2/25 13:50:25
中医认为，“多甘少酸”是春天的饮食原则，而在甘味食物中，以大枣是最佳食品。下面给大家介绍几款大枣食疗方。■大枣茶将大枣洗净切碎，每日取适量用沸水冲泡，代茶饮。最后将碎枣一起吃下。功效：健脾胃、补气血，尤其适合女性在春天食用。■大枣粥大枣10-20枚，大米100克，淘洗干净后入锅加...
发帖时间：2016/3/8 14:04:21
中医认为，“多甘少酸”是春天的饮食原则，而在甘味食物中，以大枣是最佳食品。下面给大家介绍几款大枣食疗方。■大枣茶将大枣洗净切碎，每日取适量用沸水冲泡，代茶饮。最后将碎枣一起吃下。功效：健脾胃、补气血，尤其适合女性在春天食用。■大枣粥大枣10-20枚，大米100克，淘洗干净后入锅加...
发帖时间：2017/9/4 16:11:04
菠萝鸭的做法步骤做法：1、准备的材料：菠萝半个，鸭半只，老姜1块，耗油，生抽，黄酒，白砂糖各适量。2、鸭子洗净后，切成小块，3、大火烧开一锅水，放入鸭肉，煮至变色后捞出控干水分备用。4、菠萝切成正方形的小块，老姜切片备用，5、锅中放入油和老姜片，6、再放入鸭肉，7、加入菠萝块，8...
发帖时间：2005/5/5 13:11:00
目前全世界的鲍鱼品种约达100余种；因贩售形式的差异，则大致可区分为新鲜鲍鱼、干鲍鱼、冷冻鲍鱼与罐头鲍鱼四种，它们在处理与烹调过程，可是略有差异，想要享受鲍鱼美好滋味者，不可不知。 ☆新鲜鲍鱼 新鲜鲍鱼即为活鲍鱼，这种鲜鲍鱼，在用刷子刷洗其壳后，将鲍鱼肉整粒挖出，切去中间与周围的...
发帖时间：2012/12/20 10:42:32
冬天天气寒冷，火锅是人们最喜欢不过的食物了，最大的食品交易平台中国食品招商网营养专家提醒您：吃火锅不当会影响健康。 (1)吃火锅的时间不宜过长。 (2)吃涮羊肉时要熟透，八分熟的虽然有味，但是很容易感染上旋毛虫病。 (3)不要喝火锅汤，火锅汤时间长，再加上配料比较多，...
发帖时间：2013/1/19 10:43:02
1、莲藕猪脊髓汤 原料：连骨猪脊髓500克，莲藕250克，葱段、姜片、料酒、精盐各适量。 做法：将莲藕洗净，切成厚片；猪脊髓洗净，入沸水中氽烫后捞出，沥干水分。将猪脊髓与藕片同放入砂锅，加适量清水，放入葱段、姜片和料酒，用大火烧开后转用小火慢炖约150分钟至熟，捞去葱段、姜片...
发帖时间：2016/9/19 17:41:46
[size=3]生焖排骨是在粉蒸排骨的基础上改良而成的，这样的一份香软甜糯绝对让爱吃肉的你爱不释口，不要犹豫了，快点来跟小编一起动手学起来吧，当亲朋好友来聚会时，露一手给他们看！生焖排骨香软甜糯的生焖排骨让你爱不释口食材远谷黑猪排骨300克、蒸肉米粉50克、土豆200克、大蒜3粒...
发帖时间：2016/11/2 16:44:31
天气越来越冷了好多小伙伴都拿出了珍藏一夏天的秋裤暖身当然也要暖胃内外兼修才是真的暖！今天就为大家推荐几道最适合冬天吃的暖身炖菜！学起来吧~清炖羊肉汤1.把羊肉浸泡在凉水中两小时，中间隔一小时换次水2.用清水将羊肉清洗干净后切成小块3.在锅中倒入足量的清水，把切好的羊肉块放入锅中4...
