发帖时间：2010/8/21 16:15:00
素蚝油茭白粉皮煲做法：1、茭白切寸长条块、粉皮切条。2、升中火开锅放油、先下姜煸香后放入茭白煸3分钟左右，放入粉皮、再加少许水、加盐、加盖焖一会儿入味。3、加入素蚝油、胡椒粉、白糖少许调味，装入煲内即可。小贴士：1、绿豆粉皮含丰富的碳水化合物，与蛋白质、维生素及矿物质，具有柔润嫩...
发帖时间：2012/5/25 21:23:13
今天买了几个皮蛋，有的上面光滑滑的，有一层油，有的还有一层蜡。。。...
发帖时间：2014/7/4 17:07:04
想做成很劲道又很薄的灌汤包的皮，有什么好方法啊？...
发帖时间：2010/6/24 11:26:00
猪皮在肉制品中的利用猪皮营养丰富，所含蛋白质是猪瘦肉的1.5倍，碳水化合物是猪瘦肉的4倍，脂肪为猪瘦肉的79%，和猪瘦肉所产生的热量相差无几。据报道，猪皮还含有极丰富的胶原蛋白质，有促进生长发育，延缓人体衰老和抗癌之功效。 猪皮中含有大量的胶原蛋白质，它在烹调过程中可转化成明胶...
发帖时间：2012/5/17 11:01:58
水解动物蛋白又称食用蛋白粉、胶原蛋白粉、胶原质粉、胶原多肽，是以动物结缔组织中的胶原蛋白为原料，在严格控制的条件下进行水解、精制而成。此产品为纯白色或淡**细粉，具有良好的胶体保护性，表面活性、成膜性、浸润性、稳定性和易溶性，对酸或碱等刺激具有缓冲能力。其含有的十八种氨基酸中有七...
发帖时间：2004/10/9 8:45:00
应该不会吧。你重新试试吧。...
发帖时间：2004/12/6 21:35:00
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发帖时间：2005/7/15 22:25:00
哪位相告之??????07128667555QQ:380635412谢谢!!!...
发帖时间：2007/7/19 23:15:00
产品配方--------------------------------------------------------------------------------全蛋1200g细砂糖1600g低筋面粉1100g高筋面粉400g柠檬汁100g奶油120g泡打粉1大匙香草粉1大...
发帖时间：2008/5/11 23:30:00
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