发帖时间:2012/12/10 11:51:19
当我们处于饥饿状态时,不论是什么食物只要能解饿就会成为我们的肚中美食。其实,有些食物是不适宜在十分饥饿时候吃的,甚至会给你的身体健康留下隐患。下面就来了解一下,哪些食物即使是“饥不择食”也不要空腹吃。1.柿子 柿子含有较多的果胶、单宁酸,上述物质与胃酸发生化学反应生成难以溶...
发帖时间:2004/5/14 14:44:00
多补充热源食物 膳食中应多补充产热营养素,如碳水化合物、脂肪、蛋白质,以提高肌体对低温的耐受力。尤其应考虑补充富含蛋白质的食物,如瘦肉、鸡鸭肉、鸡蛋、鱼、牛奶、豆类及其制品等。 多补充含蛋氨酸的食物 蛋氨酸通过转移作用可提供一系列耐寒适应所必需的甲基。寒冷气候使得人体尿液中...
发帖时间:2004/5/14 17:05:00
乡下人对吃早餐十分重视,尤其在农忙季节更是如此。乡下人的早餐往往干稀结合,稀的如米粥、菜汤、豆浆或牛奶,干的如馒头、玉米面窝窝头、大饼子,外加咸蛋、蘸酱菜。新鲜、实惠是乡下人早餐的突出特点。城里人不妨学着乡下人的吃法换换口味。像营养学家一样吃早餐营养学家对早餐从不马虎,不仅讲究食...
发帖时间:2004/8/2 8:55:00
合理的膳食构成,科学而营养地搭配,是维持人体健康的重要方面。蔬菜类食物更是与我们的一日之餐密切相关。要正确食用蔬菜,除尽量减少其维生素的损失和毒性外,更重要的是正确地搭配。下面给读者介绍10种重要的蔬菜搭配禁忌,希望对你能有所帮助。 1.萝卜(莱菔、芦菔) 严禁与橘子同食,否...
发帖时间:2004/8/5 8:50:00
蔬菜类禁忌萝卜严禁与桔子同食,同食患甲状腺肿;忌何首乌、地黄;服人参时忌食;忌与胡萝卜同食。胡萝卜不宜和西红柿、萝卜、辣椒、石榴、莴苣、木瓜等水果同吃。最好单独吃或和肉类烹调。黄瓜不宜和维生素c含量高的蔬菜如西红柿、辣椒等同烹调。甘薯(红薯、白薯、地瓜、山芋)不能与柿子同食,二者...
发帖时间:2004/8/5 8:53:00
水果类禁忌枣不可与海鲜同食,否则令人腰腹疼痛;不可与葱同食,否则令人脏腑不合,头胀。苹果不宜与海味同食(海味与含有鞣酸的水果同吃,则易引起腹痛、恶心、呕吐等)。鸭梨忌鹅肉、蟹;忌多吃;忌与油腻、冷热之物杂食。桔子忌与萝卜同食,同食诱发甲状腺肿;忌与牛奶、蟹、蛤同食。山楂石榴木瓜葡...
发帖时间:2004/9/2 16:01:00
合理的膳食构成,科学而营养地搭配,是维持人体健康的重要方面。蔬菜类食物更是与我们的一日之餐密切相关。要正确食用蔬菜,除尽量减少其维生素的损失和毒性外,更重要的是正确地搭配。下面给读者介绍10种重要的蔬菜搭配禁忌,希望对你能有所帮助。1.萝卜(莱菔、芦菔)严禁与橘子同食,否则易患甲...
发帖时间:2004/9/29 18:14:00
我国杂粮产品出口市场前景看好(2004-9-2709:10) 据农业部有关人士分析,我国杂粮品种繁多,种植区域广泛,品质优良,近年出口势头强劲,由于其价格优势明显,未来出口市场前景看好。杂粮是小宗粮豆的统称,主要包括高粱、谷子(粟子)、薯类、大麦、荞麦、燕麦、青稞、绿豆、小豆、豌...
发帖时间:2009/9/10 16:42:00
烹制菜肴时,掌握好油温的火候十分重要。该用旺火的不能用文火,该用文火的也不要用急火。油的温度过高、过低对炒出来的菜的香味也有影响。特别是做油炸的菜肴,如油的温度过高,会使所炸的菜肴外焦里不熟;油的温度过低,所炸菜肴挂的浆、糊容易脱散,使菜肴不能酥脆。 一般炒菜,放油不太多,只要...
发帖时间:2012/9/12 9:30:28
在日常生活中,家长可多让孩子进食些以下有益于儿童眼睛的食物,对保护其眼睛能起到很大作用: 钙、锌 钙具有消除眼睛紧张的作用。 锌是人体必需的微量元素,具有促进生长发育和组织再生、增强免疫力、促进食欲等功能。锌元素与眼的关系密切。眼内含锌酶的含量较高,活性较强。如果体内锌...