发帖时间：2007/3/7 21:04:00
怎样用酒烹调中，一般要使用一些料酒，这是因为酒能解腥起香的缘故。要使酒起到解腥起香的作用，关键要让酒得以发挥。因此，要注意以下几点。1.烹调中最合理的用酒时间，应该是在整个烧菜过程中锅内温度最高的时候。比如煸炒肉丝，酒应当在煸炒刚完毕的时候放；又如红烧鱼，必须在鱼煎制完成后立即烹...
发帖时间：2007/1/27 10:26:00
中药治疗脑积水专利转让----新脑灵现代研究认为，脑积水产生的原因主要为脑脊液循环障碍，而导致脑脊液循环障碍的主要原因有先天畸形，（导水管狭窄、脊柱裂、第四脑室孔闭塞等），新生儿缺氧和产伤所致的颅内出血、脑膜炎继发的粘连、肿瘤等。我研究院麾下的科研项目新脑灵，是纯中药制剂,在治疗...
发帖时间：2006/12/14 23:50:00
寒冷的冬日，没有什么饮料比一杯又香又浓的咖啡更暖身提神的了。这个季节的咖啡馆里总是坐满了聚会的知己良朋；星巴克里提着笔记本电脑的小资数不胜数；超市里、自动售货机前，总有人不忘挑上一瓶罐装咖啡。总之，每天形形色色的人，等待着的却是一杯相同的好咖啡。 我们为什么如此迷恋咖啡？除...
发帖时间：2006/12/14 12:59:00
新疆有国土面积166.49万平方公里,占全国陆地面积的1/6。新疆地上地下资源丰富,开发利用潜力很大,其中水土光热资源,石油、天然气资源,煤炭、铜、铁、饵、有色金属和黄金资源等是最为突出的优势资源,具有现实的规模开发价值,开发前景十分广阔。全区矿产资源丰富,目前已发现矿产138种...
发帖时间：2006/8/4 13:15:00
可口与百事在印度被检出含杀虫剂足以导致癌症印度科学环境中心在12个省抽查了11个品牌的57个样品 发现有毒物质残渣浓度足以致癌可口与百事在印被检出含杀虫剂 可口可乐（中国）公司：正与印度联系尽快弄清情况 百事可乐公司：产品完全符合国内和国际标准 印度科学环境中心最新发表公...
发帖时间：2006/7/15 12:56:00
吃半生不熟肉食品颅内长出20厘米绦虫8岁女孩颅内竟然藏有一条20厘米长的绦虫，湘雅医院专家今天推断，该女孩极有可能是吃了未经煮熟的带绦虫肉食品，致使绦虫进入体内，通过血液循环进入大脑。女孩小曾家住邵阳市新邵县，三个月前突然出现头痛，肢体抽搐症状，湘雅医院专家今天为小曾进行了手术，...
发帖时间：2006/7/5 13:10:00
食品安全谈：小龙虾味道虽好小心肺吸虫自5月下旬以来，路过挂有小龙虾招牌的餐馆，发现都是“人满为患”。每年5月到9月，正是小龙虾体肥肉嫩的黄金时刻。不过，小龙虾味道虽好，在食用时还要注意。首先，小龙虾生活在比较能够耐受肮脏的环境，属于杂食动物。特别喜欢吃已经腐烂的小动物尸体。在环境...
发帖时间：2006/6/10 13:43:00
随着天气越来越热，啤酒又将作为消夏祛暑的佳品走上人们的餐桌。据每日新报报道，长期喝啤酒可以造成严重的酒精依赖，专家表示，啤酒虽然酒精度数低但每天饮酒不得超过2瓶，而且一周喝啤酒的次数不能超过5次，否则过量饮用一旦超过十年就可能出现慢性酒精中毒症状。 据某医院统计，近年来该院...
发帖时间：2006/2/25 14:54:00
抽烟喝酒，营养溜走 每天抽半包烟会破坏体内25～100毫克维生素C这种能预防癌症和心脏病的营养素。 每天喝一杯以上鸡尾酒就能使体内维生素B1、B6和叶酸消耗殆尽。酗酒者缺乏B族维生素的现象也相当普遍。 服药，可促营养流失 避孕药大多数使用避孕药的女性朋友可能不知道，服用避...
发帖时间：2005/3/31 0:00:00
四、怎样用味精 味精是一种增鲜味的调料，炒菜、做馅、拌凉菜、做汤等都可使用。 味精对人体没有直接的营养价值，但它能增加食品的鲜味，引起人们食欲，有助于提高人体对食物的消化率。另外,味精中的主要成分谷氨酸钠还具有治疗慢性肝炎、肝昏迷、神经衰弱、癫痫病、胃酸缺乏等病的作用。 味...
