发帖时间：2016/4/6 13:30:30
在食品安全问题上，习总书记多次作出重要指示，要求牢固树立以人民为中心的发展理念，落实“四个最严”要求，切实保障人民群众“食品安全”。市场监管部门应当注意念好食品安全监管“三字经”，坚守食品安全阵地。 PONY谱尼测试集团食品安全检测领域的专家提醒广大消费者：公众作为食品的使用者...
发帖时间：2015/8/17 10:20:31
近年来，“吃什么才安全”的问题越来越令人重视。日前，为贯彻新修订的食品安全法，最高人民法院印发通知，明确向食品生产经营违法行为严格追责，让不安全食品的生产经营者付出沉重代价。病死猪肉、伪劣奶粉、“瘦肉精”、地沟油……最高人民检察院此前也发布了11个典型案例，再次揭露了危害食品安全...
发帖时间：2015/8/14 11:08:36
在沃尔玛发现假冒绿色猪肉、狐狸肉冒充牛肉事件后，有被拉下食品安全的漩涡。大型都不能保障消费者吃的安全，那我们餐桌上的菜又该怎么办？国家食品药品监督管理总局7月28日发布公告，公布了今年5-6月畜禽肉抽检结果，显示抽检的420批次样品中，有11批次不合格。这其中有两批次产品检出国家...
发帖时间：2015/7/22 10:53:20
[p=30,2,left]来源：互联网[/p][p=30,2,left]近日有媒体曝光了食品添加剂乱象，发现市场上许多色香味俱全的美食其实是靠各类添加剂“调”出来的。公众谈食品添加剂色变，而食品专业人士却认为：“食品添加剂是食品工业的灵魂”、“没有食品添加剂工业，就没有现代化食品...
发帖时间：2015/6/29 15:30:30
近年来，消费者逐渐意识到，没有食品添加剂就没有现代食品工业，食品添加剂就在人们的日常生活里，比如火腿中的亚硝酸钠、酸奶中的明胶、口香糖中的胶母糖基础剂、冰激凌中的食用色素、碘盐中的抗结块剂等等。“使用食品添加剂是改善食品品质的客观需要，是食品保鲜的客观需要，是食品加工工艺的需要，...
发帖时间：2015/6/2 10:10:54
食品添加剂是现代食品工业中最具潜力的基础原料，虽然它只在食品中添加0.01%~0.1%，但对改善食品的、香、味、组织状态，调整食品营养结构，提高食品质量和档次，改善食品加工条件，延长食品保质期等方面，均发挥着重要作用。目前食品添加剂的种类越来越多，食品添加剂已发展成为一门重要的食...
发帖时间：2015/4/14 16:07:46
食品安全问题层出不穷，牛肉、豆芽、猪肉、蜂蜜……这些我们日常生活中常见的食物竟然有那么多假的，或者是用有害方法生产出来的，对人体有害的。这可太郁闷了，老百姓还怎么吃啊！其实有好多的这些“怪物”的出现，是因为消费者在日常消费过程中对一些食品某些特性的偏爱导致的。像咸鸭蛋要比较红才好...
发帖时间：2015/1/14 16:48:52
食品安全事故频发，让中国的食品生产行业如同一张打满补丁的破网，补好这块，又漏掉那块，面对接二连三的安全事故，监管者疲于应付，可谓按下葫芦又起了瓢。听多了，听久了，部分消费者无所适从，也就麻木了。 可是，对于人来说，吃始终都是头等的大事，所谓“民以食为天”。能吃饱的问题解决了...
发帖时间：2015/1/12 10:43:20
随着经济社会不断进步，经济全球化不断深入发展，人们饮食文化日益多样化，食品卫生与安全已成为备受关注的热门话题。2008年9月三聚氰胺奶粉事件、2010年7月毒大米事件、2011年3月双汇集团瘦肉精事件、2011年6月地沟油事件、2012年4月老酸奶事件、2013年4月美素丽儿奶粉...
发帖时间：2015/1/4 16:18:21
在中国几个一线城市生活现代化最为典型，城市管理水平也比其他城市要好，市民生活质量很高。即便如此，人们也避免不了食用劣质及不安全食品。在国内，很多食品添加了甜蜜素、山梨酸钾、染色剂等，一些食品企业甚至还回收过期食品，通过加工贴标，然后再上市销售的行为。回收过期食品上市属于违法，而在...
