发帖时间：2012/5/24 10:17:29
疲倦、乏力、烦躁不安？厌食、脸色苍白？营养不良？宝宝出现这些问题时，妈妈务必提高警惕孩子是否患有缺铁性贫血！“帮宝康”特别提醒各位妈妈，6个月至3岁的宝宝最容易发生缺铁性贫血。由于宝宝出生后以奶类为主食，而奶类是一类贫铁食物，因此宝宝在饮食上摄入的铁元素很少，并且有些食物如菠菜、...
发帖时间：2012/2/20 13:45:05
许多人觉得，肉是营养非常丰富的食品。因此，小朋友尤其应该多吃肉，而许多“不怕胖”的人也放纵自己大口吃肉。其实，吃肉太多，不光会造成脂肪超标，还有其他的负效应——造成体内钙流失。中国营养学会理事、中国农业大学食品学院副教授范志红告诉《生命时报》记者，首先，在各类食物中，肉类是钙含量...
发帖时间：2011/12/5 17:38:09
行情综述：上周（2011.11.26-2011.12.4），合肥地区迎来了第一场小雪，气温骤降，除对果蔬交易产生一定的影响外，对其它农产品交易没有产生太大的影响。交易量方面：总体交易量稳中有降，其它蔬菜、水果小幅减少，肉类持续旺销，其它农产品相对稳定；价格方面：总体价格波动不...
发帖时间：2011/10/21 14:54:14
法则一：注意添加铁含量高的食物 宝贝除了吃母乳或牛奶，饮食中还有蛋、菜、肉，其中哪些含铁多呢？ 1.我们先来看看蔬菜：叶菜类含铁量较高，其中最高的是油菜，达到了5.9毫克／100克；其次是荠菜和苋菜；人们普遍认为含铁多的菠菜，铁含量只有2.9毫克／100克，还不足油菜的一...
发帖时间：2011/2/9 12:01:00
春节将至，很多人开始在家里储备食品。在小城镇，春节期间大部分市场都会放假，有几天时间买不到菜；即便在大城市，也难免因为送菜的人休息，农贸市场和小菜店休息，超市的蔬菜品种减少，价格上升。因此很多人都喜欢在节日前买一大堆菜放在家里，还有大量饮料、水果、其他食品，以及亲朋好友送来的大批...
发帖时间：2010/8/23 9:55:00
熟食卤菜制售者应严格管理亚硝酸盐夏季为食品安全事故多发季节，为预防和控制食品安全事故发生，卫生部２１日发布公告，就食品中毒等进行预警。卫生部食品安全综合协调与卫生监督局有关负责人表示，这是食品安全法颁布以来发布的首个食品安全预警公告。预警公告指出，集中供餐单位要重点防范细菌性食物...
发帖时间：2009/5/2 13:43:00
一.冷冻食品从类别上分大可以分为四类：1.冷冻农产果蔬产品：如果蔬类冻果汁、速冻草莓、荷仁豆、蒜苗、青豆、胡萝卜、土豆、芦笋、豌豆等；2.冷冻水产类：如冻鱼、虾、蟹、贝等；3.冷冻畜禽肉蛋类：如冻鸡、猪肉、羊肉、蛋等；4.调理食品类：如冻饺子、包子、馄饨、调理蔬菜、调理水产品、鱼...
发帖时间：2008/12/5 15:04:00
食堂食品检验标准辐射冷冻包装畜禽肉类卫生标准原料要求：供辐照杀菌的原料肉食尖是控GB12649生产的良质冷冻包装肉类。辐照剂量与照射要求：辐照剂量：辐冷冻包装畜禽肉类的平均吸收剂量不大于2.5KGY。照射要求：照射均匀,剂量准确,吸收剂量的不均匀度2.0感观要求：经辐照的冷冻包装...
发帖时间：2008/11/4 9:39:00
根据中国居民膳食指南，结合中国居民的膳食把平衡膳食的原则转化成各类食物的重量，便于大家在日常生活中实行。 平衡膳食宝塔提出了一个营养上比较理想的膳食模式。它所建议的食物量，特别是奶类和豆类食物的量可能与大多数人当前的实际膳食还有一定的距离，对某些贫困地区来讲可能距离还很远，但为...
发帖时间：2008/10/10 9:14:00
英国是较早重视食品安全并制定相关法律的国家之一，其法律体系完善，法律责任严格，监管职责明确，措施全面具体，形成了立法与监管双管齐下的管理体系。法律体系完善健全的法律体系是食品安全监管顺利推行的基础。英国从1984年开始分别制定了《食品法》、《食品安全法》、《食品标准法》、《食品卫...
