发帖时间：2004/7/28 12:24:00
成本的增加是很多方面的因素的1、国际原油储量的减少导致包装物材的成本增加；2、新交通法的出台增加了物流成本；3、销售方式方法由二、三级批发转向超商零售将增加销售成本；4、最主要的是来自食品原料，各种农、畜产品的不断涨价，究其原因：一方面是因为耕地减少，原料产地没有形成规模性种植；...
发帖时间：2004/7/28 18:57:00
以下是引用Gamene在2004-7-2812:24:00的发言：成本的增加是很多方面的因素的1、国际原油储量的减少导致包装物材的成本增加；2、新交通法的出台增加了物流成本；3、销售方式方法由二、三级批发转向超商零售将增加销售成本；4、最主要的是来自食品原料，各种农、畜产品的不断...
发帖时间：2004/11/11 13:44:00
质疑[em06][em06]正如前面论友所说，我们食品是分拿工科学位和农科学科那种区别的，不知道这个排名是按什么排的。顺便介绍一下我们浙大的食品系，呵呵浙江大学食品科学与营养系设有“食品科学与工程”本科和研究生专业，是国内少数几个食品科学与工程博士学位授予点之一、同时也是农业部重...
发帖时间：2006/12/1 10:23:00
水果和蔬菜，是我们饮食的一大部分，部分农业大学的食品系，以前将食品根据原料分成：农产品（粮油）、园产品（水果、蔬菜含食用菌）、畜产品（在拓展一下应该是动物源性食品）；而每一类原料，又有不同的加工方式，要是根据加工方式分，就更为复杂。论坛汇集了各种企业的食品安全和质量管理人员，在G...
发帖时间：2013/6/15 14:07:31
“内销和外销,进口和出口都是同样的标准。最大的问题不是在标准上崇洋媚外,而在于国外监管得严,国内标准执行不够严。另一方面,进口食品在包装上确实能够吸引消费者的眼球。” 对于当前国人的消费恐慌,某食品公司王董事长认为,最根本的是相关法律法规不健全,执法监管不到位。只有建立了完...
发帖时间：2004/7/9 15:59:00
a食品属于边缘学科，不是基础学科，所以，考食品的硕士研究生，本科所学专业比较广泛，比如，学习化学的可以考食品化学，生物工程或科学的可以考食品发酵或者食品微生物。食品专业相关的基础学科的同学都可以考，食品相关专业我认为如下：化学（应该包括应用化学和精细化工），微生物相关（我不知道称...
发帖时间：2004/11/25 8:18:00
未来几年我国玉米产量略大于消费量 据新华社报道大连商品交易所和吉林省粮食经济研究所的专家分析认为，未来几年，我国玉米消费量将维持缓慢增长局面，但消费用途将会产生一些变化。 专家提供的一组数据显示，预计2004年我国玉米总消费量为1．18亿吨，2005年将达1．21亿吨，20...
发帖时间：2012/1/5 16:56:43
“即使在发达国家，动物疫病甚至恶性、传染性疫病也时有发生，动物疫病的彻底控制和扑灭必须经过一个艰难漫长的过程。建立健全重大动物疫病防控产业支撑体系是中国动物疫病防控和畜牧业健康发展的有利保障。” 时值冬季禽流感高发期，记者近日采访了中国首个实现禽流感疫苗规模化生产的企业中国...
发帖时间：2004/8/30 10:49:00
【二恶英】 二恶英是一种剧毒物质，这种有毒物质致死率极高，是氰化钠的130倍、氰化钾的300倍、砒霜的900倍。二恶英可以被人的胃肠道吸收，然后在肝脏、脂肪、皮肤或肌肉中蓄积，对人体有很强的致癌和致畸作用，并可引起严重的皮肤病和伤及胎儿，因此世界卫生组织国际癌症研究中心将其列入...
发帖时间：2004/10/27 18:49:00
国家统计局对全国27000个农业生产经营单位的生产价格调查显示，今年三季度全国农产品生产价格比去年同期上涨14.7%。种植业、林业、畜牧业和渔业产品生产价格分别上涨22.3%、3.8%、7.1%和12.1%。 在种植业产品中，粮食生产价格同比上涨35.1%。其中，谷物上涨37....
