发帖时间：2014/8/9 17:21:52
“不管上海怎么发展，一定会有农业。不过，问题是，在农村不断城镇化的路上，10年后，谁来种田？” 7日，记者随上海市农委走访金山、奉贤、浦东新区家庭农场获悉，经过7年的发展，家庭农场被证明为适合上海农业发展的模式。按照市**要求，至2017年，上海郊区粮食生产家庭农场全覆盖，...
发帖时间：2013/2/1 16:07:11
近来相继曝出“塑化剂”、“速生鸡”等多件食品安全事件，一些行销全国的知名企业成为事件“主角”。理应成为食品安全标杆的大企业为何也会跌跟头？食品安全的风险控制究竟从何入手？ 市政协委员纷纷就此拿出提案，建议与国际食品安全标准接轨，强制实施GMP，设立“消费红绿灯机制”，有计划...
发帖时间：2012/12/25 13:54:29
随着申城进入冬至节气，又到了冬令进补的好时节。冬令进补的最佳时间是冬至后的“一九”到“三九”期间，不少年轻白领养生进补的方式，就是每天大把大把地吞食各种维生素咀嚼片和蔬菜精片等保健食品。还有不少人忙着“贴秋膘”，大口吃肉进补。 冬季，我们应该如何正确地进补？昨天，记者采访了...
发帖时间：2012/12/11 10:39:25
[url=http://sc.spzs.com]水产品[/url]网消息，闻喜路一小区内，一名中年男子吃下1公斤毛蚶后出现头晕、呕吐等症状，后送医检查，被确诊为食物中毒。近年来，因食用毛蚶导致食物中毒的事件屡屡发生，虽然有关部门三令五申，禁止生产销售食用毛蚶，但部分商家特别是...
发帖时间：2012/12/6 15:07:05
上海的崇明水仙、嘉定竹刻，辽宁的长海海参、盘锦大米，四川的苍溪红心猕猴桃、郫县豆瓣，山东的商丘大葱、淄博陶瓷，贵州的织金竹荪，福建的宁德大黄鱼……在下周四开幕的全国地理标志产品博览会上，申城市民可买到来自全国各地的地理标志产品，品味各民族的特色美食。 记者今天上午从市商务委...
发帖时间：2012/1/17 19:53:27
面皮采用半发酵面汤汁基本吸收其间生煎馒头虽然只是小点心，制作上的学问却不小。比如，它有开口朝下的扬帮做法和开口朝上的本帮做法，面皮有发面、半发面乃至不发面的区别……如今申城市面上流行的生煎多以“薄如纸”的生煎皮和“涌如泉”的肉汤汁而受追捧。然而，大壶春的生煎馒头却反其道而行之——...
发帖时间：2011/11/22 13:53:52
昨日，上海市统计局公布数据显示，10月份，本市居民消费价格总水平同比上涨5.6%，涨幅较上月回落0.1个百分点。与此同时，市民关心的猪肉、鲜蛋价格在环比连续5个月上升后，首次转为分别下降0.4%和2.6%。 数据显示，10月份，受本地产绿叶菜供应量增加影响，本市鲜菜价格继续下跌...
发帖时间：2011/9/26 14:48:05
宝胤集团麾下首家精品酒店宝御酒店HotelPravo，于2011年5月11日在上海闹中取静的北外滩正式揭开帷幕。这家崭新的精品酒店将秉承“享乐精品，人文沙龙，体贴入心，关怀备至”的经营理念，融合中西合璧的设计风格，细致入微的服务，以及奢华多样的餐饮选择，为宾客提供前所未有的酒店体...
发帖时间：2011/8/15 12:47:39
中秋未至，月饼先行。然而，在“糖太宗”的带领下，今年月饼的原料成本一路飞涨，平均涨幅达20%，月饼售价或将普涨一成的消息不绝于耳。不过，根据上海市糖制食品协会最新统计数据显示，申城今年月饼依旧打出“平民价”，平均涨幅仅5.6%，还不及7月CPI6.5%的增速。[原材料]“糖高宗”...
发帖时间：2011/8/3 12:41:20
永和豆浆：现在哪有卖现磨的豆浆行家曝：一杯冲泡豆味千拉面“骨汤门”事件还未平息，肯德基、真功夫等知名餐饮企业又被曝出用“冲制豆浆”代替“现磨豆浆”欺骗消费者。昨日，晨报记者采访多家沪上知名豆浆连锁企业，除了永和豆浆等少数企业承认豆浆为冲制外，多家公司或其门店仍坚称自己的豆浆为“现...
