发帖时间：2013/7/31 17:32:38
研究一下长生不老的食品吧，抗衰老逆生长的食品。哈哈:D:8-)...
发帖时间：2005/4/8 23:46:00
磷酸可以为酵母的生长提供磷。磷可以促进酵母的生长。而乳酸就没有这样的作用了。不知道我说得对不对阿？...
发帖时间：2006/8/3 22:53:00
你所学的琼脂培养基不准确,应该分出是什么培养基,你所说的可能是普通营养琼脂,霉菌和酵母均可生长,大肠菌群是指一类细菌,在普通琼脂上是生长的....
发帖时间：2008/5/12 19:51:00
一般微生物生长繁殖最低AW值大多数霉菌.金黄色葡萄球菌0.87-0.80%大多数耐盐细菌0.80-0.75%耐干燥霉菌0.75-0.65%任何微生物不能生长<0.60%<摘自食品分析>...
发帖时间：2004/7/17 13:51:00
有的是氧化原因有的是细菌原因！其实高浓度的蔗糖也具有抑止细菌生长作用！酒精也~~~~~~~~~~~...
发帖时间：2004/10/13 8:54:00
细菌总数：是指1g或1mL样品在特定培养基上（营养琼脂），在37℃下培养24小时所生长出的菌落总数。...
发帖时间：2004/11/1 12:21:00
实在对不起，这里面涉及到核心技术保密的问题，我只能说既不加防腐剂，又要抑制细菌的生长。...
发帖时间：2005/2/3 14:14:00
既然是粉末状的，那制的干点，不加防腐剂，行么？水分活度低也能抑制细菌生长啊。...
发帖时间：2005/4/3 14:24:00
一种野菜在比较阴湿的地方生长现在很多食品厂在生产这类产品一般对其进行保鲜...
发帖时间：2005/4/8 14:22:00
你如果研究证明发现EPA对婴幼儿生长发育没有影响，我想你会轰动世界的...
